北海道双重抹茶芝士蛋糕,北海道抹茶双层芝士蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北海道双重抹茶芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北海道双重抹茶芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 北海道蛋糕杯不夹心的做法？
2. 北海道冰淇淋之神配方？
3. 上海闵行区蛋糕店哪家好吃？

北海道蛋糕杯不夹心的做法？

食材用料

六寸戚风蛋糕坯一个，淡奶油500克，白砂糖50克，烤杏仁片适量，巧克力碎适量，巧克力珠珠适量

不夹心的做法步骤：

步骤 1

准备“六寸戚风蛋糕坯”一个。

步骤 2

“淡奶油”加入10%砂糖打发。

步骤 3

厨师机“中速”打约十分钟左右至“盆倒立奶油不会流动”即可。

步骤 4

北海道冰淇淋之神配方？

1.将鲜奶和动物性奶油混合，在锅中加热，直至沸腾。

2.将蛋黄和糖混合，搅拌均匀。

3.将蛋黄糖混合物倒入锅中，不断搅拌至均匀。注意，当加入蛋黄糖混合物时，火要调低，以免蛋黄糖混合物被煮糊。

4.加入玉米淀粉，继续搅拌至淀粉完全溶解。

5.关火，待混合物降温后，尽量将其过滤（使用过滤纸或细网）以去除蛋白质团。

6.将过滤后的混合物放入冰箱中冷却，最好冷藏一晚。

7.将混合物倒入冰淇淋机中。如果没有冰淇淋机，则倒入容器中，混合均匀，每隔30分钟取出搅拌一次，这样可以避免冰淇淋结冰。

8.等到混合物变得柔滑且均匀，成为具有颜色、香味和雪花般柔软口感的冰淇淋，即可食用。

上海闵行区蛋糕店哪家好吃？

上海闵行区有很多蛋糕店，以下是几家口碑比较好的：

1. 好孩子蛋糕店：位于闵行区莲花路155号，店内环境干净整洁，主营各式蛋糕和甜点，口感不错，价格适中。

2. 悠唐蛋糕店：位于闵行区虹梅路3338号悠唐生活广场内，店内环境优美，蛋糕种类丰富，口感不错，价格较贵。

3. 含笑蛋糕店：位于闵行区虹谷路75号，主要提供蛋糕、鲜花、巧克力等礼品定制服务，蛋糕口感不错，价格适中。

4. 小甜点蛋糕房：位于闵行区吴中路5号，店铺小巧精致，蛋糕、面包和咖啡口感都很好，适合下午茶或小聚。

红宝石——上海老牌，奶油小方或者说奶油是他们家最大特色名气所在，香滑柔软入口即化，适合不习惯奶油之腻的人，但嗜甜口味重的人不会喜欢。

宜芝多——奶油类的东西味蛮浓重，有点腻，最受好评的是抹茶豆腐和牛奶豆腐，还有奶香味实足的北海道香浓。

面包新语——他家招牌面包是肉松和辣松，招牌蛋糕是cheese cake，鲜奶油的抹茶豆子不错，奶油里夹着红豆，但据说现在品质大不如前了。

克莉丝汀——旗舰店在***江路，很多产品都只有那里有，这家的口味大部分只能说中规中矩，有几样东西还是蛮好吃的，奶油比较扎实。

85°C——蹿红太快，连锁店一家开一家品质很难保证，这家面包适合不追求口感而追求口味的人吃，起士球不错，蛋糕没太大特色，有点名的是蓝莓乳酪。

哈根达斯——这个主要是冰淇淋啦……打着奢侈品的牌子……其实不怎么着……个人不推荐这种连锁店，专业西点店的东西要更好。

谷（繁体）屋——重乳酪的蓝莓芝士，醇厚的致命巧克力，香滑的香草摩卡榛子蛋糕都很不错，缺点是店开的比较偏远，在浦东张江。

卡布拉蛋糕专卖店——黑白森林量较足，一层厚厚巧克力粉覆盖下的小球里包裹着鲜奶，口感不腻，味道很赞，但特别嗜甜的人可能不过瘾。

其实口味真正挑剔的人，推荐去各大五星酒店中的专属西点屋去买，那里的蛋糕大多不计成本，原料纯正配制十足，当然，价格……也就不便宜了。

到此，以上就是小编对于北海道双重抹茶芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于北海道双重抹茶芝士蛋糕的3点解答对大家有用。