水果和鸡蛋做蛋糕可以吗,水果和鸡蛋做蛋糕可以吗怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果和鸡蛋做蛋糕可以吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果和鸡蛋做蛋糕可以吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸭蛋可以做蛋糕吗？
2. 小红书夹心蛋糕怎么做？
3. 米加小镇怎么做蛋糕？
4. 数字蛋糕怎么制作？

鸭蛋可以做蛋糕吗？

可以。但是因为鸭蛋本身腥味儿比较大，而且鸭蛋比较难以打发，做出来的蛋糕没有用鸡蛋做出来的细腻，所以最好选择用鸡蛋做蛋糕。

若使用鸭蛋制作蛋糕，可以多放一些奶香粉，调节一下口味，另外加一点柠檬汁或柠檬皮去除掉鸭蛋本身的腥味

小红书夹心蛋糕怎么做？

1· 分离蛋白和蛋黄，蛋黄+牛奶+玉米油蛋抽搅拌混合均匀，筛入低筋面粉，画Z字型混合至无干粉即可，放置备用。

2· 蛋清分三次加糖，打发至不太硬的干性发泡，出现稍微不坚挺的小尖钩即可，打发太硬可能会导致蛋糕胚开裂。 蛋黄糊使用前再搅拌均匀，将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀混合。

3· 将混合好的蛋糕糊倒入铺了油纸的方形烤盘中，稍微晃一下或者使用刮板将蛋糕糊整理平整均匀，放入预热好150度的烤箱中层烘烤36分钟即可。

4· 柠檬凝乳： 将鸡蛋、柠檬汁和柠檬皮以及糖混合搅拌均匀，隔水加热搅拌，搅拌至稍***稠的状态，然后离水，加入黄油搅打均匀即可。 组合： 做好的蛋糕卷，用慕斯圈切出喜欢的大小，然后一层蛋糕胚、一层柠檬凝乳组合搭配几层即可。

米加小镇怎么做蛋糕？

制作米加小镇蛋糕的步骤如下：
1. 准备材料：蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、香草精等。
2. 预热烤箱至180摄氏度。
3. 将黄油切成小块并融化。
4. 在一个大碗中搅拌蛋糕粉、糖和香草精。
5. 逐渐加入蛋、牛奶和已融化的黄油，搅拌均匀直到成为光滑面糊。
6. 将面糊倒入一个已涂油的蛋糕模具中。
7. 将蛋糕模具放入预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，取出时牙签上没有粘着面糊即表示蛋糕熟透。
8. 烤好的蛋糕取出放凉。
9. 可根据个人喜好选择添加糖霜、奶油、水果等来装饰蛋糕。
10. 蛋糕制作完成，可以享用。

米加小镇做蛋糕需要先准备好原材料，如面粉、糖、鸡蛋、牛奶等，再将材料按照比例混合搅拌，加入适量的发酵剂，让面糊发酵。

接着将面糊倒入烤模中，放入烤箱中烘烤，烤好后取出待凉。

最后根据需要，可以在蛋糕表面涂上奶油、巧克力或水果等装饰品。总之，制作蛋糕要有耐心和细心，才能做出美味的蛋糕。

数字蛋糕怎么制作？

1蛋黄、蛋白分离（容器要求无水无油），蛋白冰箱冷藏备用

2玉米油、牛奶、可可粉、巧克力、白糖入不粘锅

3电磁炉小火煮至大约60度关火

4趁热筛入低筋面粉，翻拌均匀

5加入蛋黄

6翻拌均匀成顺滑的面糊

7低速打发蛋白至粗泡，加三分之一糖继续打发，打发至细泡时加三分之一糖，高速打发至有纹路

8加入剩余糖，打发至大弯钩，慢速整理气泡出现小弯钩

9取三分之一蛋白糊加入到巧克力面糊中，用刮刀翻拌均匀

10再倒回蛋白糊中，快速翻拌均匀

你好，很高兴能回答这个问题。

数学蛋糕这几年可是火的不要不要的，

其实做数字蛋糕挺简单的。主要把握好两点就可以啦。

1.确定好要做的内容，可以找一个合适的艺术字字体或者黑体，设定好你需要的大小，打印出来。然后按样子剪下来。这个是后面留着切蛋糕片用的。可以保存下来，以后都可以用的呀。

2.确定好你的数字蛋糕要做什么风格的。就是用什么来装饰，是鲜花，还是水果，还是巧克力为主的。色调一定要统一哦。不要出现太多颜色的，

分享一个我经常做的一个数字蛋糕的蛋糕片配方给大家。

材料：黄油50g.低粉65g. 全蛋1个.蛋黄4个.

牛奶65g. 蛋白4个. 糖75g

做法：1.黄油50g煮沸，关火

2.迅速把低粉65g筛入黄油中搅拌均匀，让黄油把低粉烫熟。

到此，以上就是小编对于水果和鸡蛋做蛋糕可以吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果和鸡蛋做蛋糕可以吗的4点解答对大家有用。