大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何做棉花糖不用芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何做棉花糖不用芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
棉花糖是一种甜甜软软的美味,可以有许多有趣的吃法和用途。这里有一些创意的吃法可以尝试:
1. 棉花糖烤山药:在烤山药上加一些棉花糖,一起烤,让棉花糖融化,会有一种奇妙的口感体验。
2. 棉花糖热巧克力:在热巧克力中加入一块或者一撮棉花糖,让其融化并搅拌均匀,会让巧克力更加浓郁且带有丝丝甜蜜。
3. 棉花糖烤果串:用果串穿上棉花糖,放入烤箱烤至微微融化,配上一些水果,会有独特的果蔬串口感。
4. 马斯卡彭芝士拌棉花糖:将棉花糖撕成小块,和马斯卡彭芝士一起拌匀,口感清新,是一款独特的美食配搭。
以下是一些关于棉花糖的神奇吃法:
棉花糖热可可:将棉花糖放在热可可中,这种搭配既有巧克力的微苦和微甜,又有热可可的奶香,是一种美味的组合。
棉花糖厚片:将棉花糖加工成厚片状,其酥脆的外皮和内部融化的糖果芯相结合,能够带来丰富的口感体验。
棉花糖牛轧糖:棉花糖也可以用来制作牛轧糖,这种方法相对简单且易于变化口味。
棉花糖披萨:这是一种创新的烹饪方式,将棉花糖用于制作韩国人气的披萨,增添了甜蜜的气息。
香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!做奶酪棒吉利丁片可以用QQ糖、白凉粉、吉利丁粉、琼脂粉进行替代:
一、QQ糖。QQ糖以明胶为基本原料,而吉利丁片就是明胶,因此可以拿QQ糖替代吉利丁片。直接将QQ糖放入蒸锅中蒸融化,或者QQ糖加上一些饮用水放微波炉叮一下,两种方法得到的高浓度液体,和吉利丁片效果相同。
二、白凉粉。白凉粉以植物凉粉胶为基本原料制成,按制作所需取适量白凉粉兑上少量白开水,搅拌均匀后得到的液体,效果与吉利丁片相同。
三、琼脂粉,又称寒天粉。琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,可用于制作乳品蛋糕、果冻、布丁等等,因此可以替代吉利丁片。
奶酪棒的做法:
备用食材:牛奶150毫升,白凉粉10克,芝士片50克,白砂糖15克;
制作过程:第一步,首先将所有的食材都准备出需要的量,白凉粉准备出适量,准备一个不粘锅,将牛奶、芝士片和白砂糖一同放入;
第二步,置于火上小火开始慢慢加热,注意一边加热一边搅拌,使得芝士片可以完全融化在其中,这个时候便可以关火了,加热好的牛奶混合液先别急着搅动,放在一旁静置冷却;
第三步,待将其降温至50度左右的时候,将白凉粉放入,并且控干多余的水分,将其放入在50度的牛奶混合液中,快速用工具不停搅拌,使其可以融化在其中;
第四步,待将白凉粉完全融化好之后,准备出盛放的模具,将模具事先消毒处理好,并且控干其中的水分,用小勺子将融化好的牛奶混合液放入在模具中,全部处理好之后;
到此,以上就是小编对于如何做棉花糖不用芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何做棉花糖不用芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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