大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一个水果做蛋糕的成本的问题,于是小编就整理了5个相关介绍一个水果做蛋糕的成本的解答,让我们一起看看吧。
想计算成本的话,首先你要知道需要多少材料,就拿我经常做的蛋糕胚的两个方子来说,也是有区别的,况且用的材料也分高低中几个档次,拿一个方子用大众价给你算一下吧!
蛋糕胚部分(4元左右)
鸡蛋 3只 2元
细砂糖 25g 0.4元
玉米油16g 0.32元
做一个蛋糕的成本取决于多个因素,如蛋糕坯、鲜奶、水果、蛋糕盒、蜡烛盘等。
一个200元的蛋糕成本大约在40元至60元2。
一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,价格不超过8元钱,表面的奶油多数蛋糕店是用植物奶油,1升大概20元,能做2至3个8寸蛋糕,也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元。
此外,如果是开店的话,还要考虑店面人工成本、水电器材时间成本等。
如果自己在家里做,不考虑租金,人工,一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 :水果7-8元,动物奶油20元上下,蛋糕胚:5块左右!如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右!
如果是商家,一个蛋糕的成本包括:水果成本,奶油成本,蛋糕胚成本,装饰成本,配送成本,房租成本,人工成本,推广成本!所有成本算下来,纯利有百分之30就非常好了!
蛋糕的利润还是非常高的,一个八寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉,糖,植物油等原料,价格不会超过8元钱。一般大多数蛋糕店都是用的植物奶油,1升大概20元,能做2-3个八寸的蛋糕,也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元。如果用动物奶油就贵一些,也不超过25元。另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的成本差不多50元,材料简单普通的20-30元也能做出来。
12寸蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元价格不一,基本上越往后的越贵.最普通的海绵水果胚如果店家搞促销的话,最低大约在120左右吧,价格再低的用什么材料我都不敢想象了……总之给孩子吃的东西不要单纯的看价格,关键是健康卫生,毕竟一年只有一次的生日,多花点钱给孩子买个好点的蛋糕还是值得的
到此,以上就是小编对于一个水果做蛋糕的成本的问题就介绍到这了,希望介绍关于一个水果做蛋糕的成本的5点解答对大家有用。
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