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蛋糕夹心抹茶麻薯_抹茶麻薯软欧包

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蛋黄酥上榜,让人少女心爆棚,中国“零差评”的4种糕点分别是什么?_百度...

一:轩妈家蛋黄酥 一定很少人能够抵抗住蛋黄酥的诱惑吧,金黄色外表让人看起来就非常的有食欲,外皮酥酥脆脆,里面软软糯糯,一股淡淡的咸蛋黄味,让人吃了还想吃。

吃过的最好吃的东西是:蛋黄酥、马拉糕、桂花糕麻花、土耳其麦维他巧丽脆巧克力、枣夹核桃、蛋黄酥、马卡龙、生巧、梅菜扣肉饼、无骨鸡爪、自嗨锅、螺蛳粉、红油面皮、榴莲班戟。

蛋糕夹心抹茶麻薯_抹茶麻薯软欧包
(图片来源网络,侵删)

沙沙的蛋黄和甜而不腻的豆沙让人一口一口吃,根本停不下来,也正是从那次开始,自己就爱上这道称作蛋黄酥的点心

抹茶麻薯的做法

糯米粉:150g,牛奶:250g,玉米淀粉:50g,淡奶油:150g,细砂糖:50g,抹茶粉:10g。

抹茶糯米麻薯 食材: 牛奶100g,玉米油20g,细砂糖20g,鸡蛋一个(用不完),糯米粉120g,抹茶粉5g。 做法: 牛奶、玉米油、细砂糖搅拌均匀。 筛入糯米粉、抹茶粉,翻拌至无干粉。

蛋糕夹心抹茶麻薯_抹茶麻薯软欧包
(图片来源网络,侵删)

内馅麻薯:糯米粉90g 白糖35g玉米油10g 纯牛奶150g 抹茶粉3g。将所有食材加入碗中搅拌均匀 过筛一遍 盖保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟 晾至不烫手揉团 反复拉伸多次 增加弹性 包保鲜膜备用。

抹茶蔓越莓麻薯包 准备食材:纯牛奶130g、白糖35g、玉米油30g、盐2g、抹茶粉3g、高筋粉25g、木薯淀粉120g、蔓越莓干30g、鸡蛋2-3个。

制作步骤麻薯预拌粉混合抹茶粉,加入一个鸡蛋,75克牛奶,用筷子搅拌成絮状,手揉成团。成团后放入软化的黄油,继续揉大概6分钟,揉成不粘手的光滑面团,再加入蔓越莓干揉匀。

蛋糕夹心抹茶麻薯_抹茶麻薯软欧包
(图片来源网络,侵删)

全脂奶粉 5g 盐 2g 水 70g 鸡蛋 65g 黄油 40g 熟黑芝麻 12g 辅料 油 适量 盐 适量 抹茶粉 适量 步骤 准备好所有材料,鸡蛋打入面包机内,加入奶粉。再加入麻薯预拌粉、奶粉、盐、水。搅拌均匀,再加入黄油。

糯叽叽的抹茶麻薯布丁蛋挞教程

麻薯布丁蛋挞: 牛奶+糖+糯米粉拌匀。 过筛后倒入容器,覆保鲜膜扎两个孔,水开大火蒸25分钟,趁热揉入黄油。 手上抹油,均分为6份备用,黄油融化。 、融化的黄油加糖拌匀,全蛋液打发均匀,倒入黄油中。

内馅麻薯:糯米粉90g 白糖35g玉米油10g 纯牛奶150g 抹茶粉3g。将所有食材加入碗中搅拌均匀 过筛一遍 盖保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟 晾至不烫手揉团 反复拉伸多次 增加弹性 包保鲜膜备用。

加入牛奶150g,搅拌至均匀顺滑 把面粉糊过滤2遍,盖上保鲜膜,水开后放入蒸25分钟。蒸好后加入黄油10g,面团不烫手后反复揉搓至黄油完全吸收,面团能拉丝即可。分成10-15g一个的麻薯团待用

【麻薯】:4100g鲜牛奶+20g糖拌匀,筛入100g糯米粉,拌匀,装入容器覆保鲜膜扎两个孔,水开上锅,大火蒸25分钟。

抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕

按盒子大小切出蛋糕片,一共可以切出8片。准备蜜红豆、打发抹茶奶油(蜜豆我是自己用红豆加入少量水、红糖煮的,煮至刚刚酥软离火降温滤干水份,不要一直焖在锅内,不然会太烂)。

抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕麻薯:糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克。蛋糕片:鸡蛋3个(带壳60克/个)、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、细砂糖30克。

网红抹茶麻薯蜜豆软欧 准备食材:面包体:高筋面粉200克,低筋面粉50克,牛奶150克,鸡蛋清1个,酵母3克,细砂糖20克,黄油18克,盐2克。麻薯馅:糯米粉60克,玉米淀粉15克,牛奶100克,细砂糖15克,黄油8克。

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