90后抹茶蛋糕,网红抹茶蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于90后抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍90后抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶纸杯蛋糕的做法？
2. 18岁适合做什么样的蛋糕？
3. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法？
4. 对抹茶蛋糕的描述？
5. 抹茶蛋糕卷的家常做法？

抹茶纸杯蛋糕的做法？

用料 无盐黄油 90克 细砂糖 70克 鸡蛋 1颗 牛奶 80ml 低筋面粉 100克 抹茶粉 1大匙 泡打粉 1小匙 抹茶纸杯蛋糕的做法 准备：黄油室温软化、烤箱以上下火180°开始预热、泡打粉+面粉+抹茶过筛、1颗鸡蛋打散。 黄油打散，79g细砂糖分三次加入，打至颜色发白，体积增大。 打好的样子。 一颗鸡蛋打散，蛋液分三次加入。（每次加入都必须搅拌均匀）

18岁适合做什么样的蛋糕？

18岁应该适合做比较简单的蛋糕，因为一方面年轻人的时间和经验都不算太多，需要从容易的开始慢慢提高技巧；另一方面，18岁的青春年华需要更多的关注和尝试，去让自己不断成长、改变和创新。

因此，建议18岁择偶比较广的基础蛋糕，比如抹茶蛋糕、提拉米苏、瑞士卷等等，这些蛋糕在材料和步骤上都相对简单，也可以自由添加自己的口味和创意，既不失初学者的友善，又不失个人的风格。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法？

用料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤：

1.准备原料，蛋黄蛋清分离，放入无水无油的容器中

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中

5.搅拌至均匀无颗粒状，不要过度搅拌，以免面粉起筋

6.用电动打蛋器，将蛋清打至粗泡，加入三分之一的细砂糖，开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路，加入二分之一的糖

8.大约过30秒，加入剩余的糖和玉米淀粉，搅拌一下，打至湿性发泡，用刮刀把边缘的蛋白霜刮下，再打30秒，提起打蛋器有弯钩

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发，加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中，再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中，再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘，平均抹匀，加入蓝莓，入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右。

取出，将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上，揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上，再均匀地铺上一层抹茶淡奶油，同时撒上蓝莓。卷起，放入冰箱冷藏2小时左右即可。

对抹茶蛋糕的描述？

抹茶蛋糕是一种以抹茶粉为主要原料制作的糕点，其颜色呈现出深沉的翠绿色，散发出浓厚的抹茶香味。蛋糕口感细腻柔软，入口即化，带有浓厚的抹茶味道，清香扑鼻。抹茶蛋糕的甜度适中，不会过于甜腻，让人一口接一口欲罢不能。除了作为甜点品尝，抹茶蛋糕也被赋予了一定的养生功能，被视为一种健康的糕点选择。总体来说，抹茶蛋糕不仅是一种美味的点心，更是一种能够带来愉悦体验的独特糕点。

抹茶蛋糕卷的家常做法？

原料：低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁。

第1步、准备食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离，蛋黄加入油，15克糖，牛奶，香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

第5步、加入7克抹茶粉搅拌均匀备用

第6步、蛋白加入柠檬汁，和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)

第7步、2分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

第8步、抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

到此，以上就是小编对于90后抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于90后抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。