用芝士饮料做蛋糕怎么做,用芝士饮料做蛋糕怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用芝士饮料做蛋糕怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用芝士饮料做蛋糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法？
2. kumokumo芝士蛋糕配方怎么做？
3. 芝士怎么做蛋糕？
4. 芝士蛋糕出炉后需要做什么？

宜家蓝莓芝士蛋糕做法？

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下：

材料：

- 饼底：消化饼干碎200克，牛油80克

- 芝士馅：奶油芝士400克，细砂糖100克，酸奶100克，鲜奶油150克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱：蓝莓适量，细砂糖适量

步骤：

1. 饼底制作：将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中，搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中，用勺子压实并放入冰箱冷藏。

2. 芝士馅制作：将奶油芝士切块放入容器中，加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

kumokumo芝士蛋糕配方怎么做？

用料：全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个。

做法：

1.使奶酪在室温下变软；在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡；在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。

2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中；加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀；填满模型底部，放入冰箱冷冻。

3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒；在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌；

4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）；

5.将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态；

6.从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店，它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋，创意咖啡及酷饮等产品系列。

芝士怎么做蛋糕？

芝士蛋糕基本都是用cream cheese来做的，看你是做轻芝士还是重芝士。

轻芝士就是比较软的奶酪芝士蛋糕。重芝士就是硬硬的。

国内常见的一般是轻芝士蛋糕，也称奶酪芝士蛋糕。

做法基本一样，只是分量比例有所不同。

这个是朋友给我的轻芝士蛋糕方子，口感还不错。

制作方法：（6寸）

原料：

奶油奶酪125克,牛奶30克,黄油20克,蛋黄4个,低筋面粉18克,粟粉10克,蛋白4个,糖40克.

做法:

用料：奶油奶酪250g，酸奶油100g，细砂糖70g，全蛋液130g，玉米淀粉15g，可可粉5g，香草精适量，奥利奥饼干碎100g，黄油60g。

烹饪步骤：

1.将奥利奥饼干碎放入料理机，打成细腻粉状，拌入融化的黄油。搅拌均匀后填入抹好黄油的模具，压平压实，放入冰箱冷藏至定型。

2.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油，搅拌均匀。

3.加入细砂糖70g，搅拌均匀，分次倒入全蛋液130g，搅拌成顺滑糊状，滴入香草精搅拌均匀。

芝士蛋糕出炉后需要做什么？

芝士蛋糕出炉后，应立即进行几个关键步骤以确保蛋糕的最佳口感和外观：

1. **冷却**：将蛋糕连同烤盘一起从烤箱中取出，放置在烤架上冷却约1小时，让蛋糕内部的温度逐渐下降。

2. **脱模**：待蛋糕完全冷却后，再进行脱模，以避免因温度过高导致蛋糕变形或塌陷。可以使用刀子轻轻在蛋糕与模具边缘之间划一圈，帮助脱模。

3. **冷藏**：将脱模后的蛋糕放入冰箱冷藏几小时，通常需要至少4小时或过夜，这样可以让蛋糕更加稳定，芝士层也会更加结实和顺滑。

4. **装饰**：冷藏后的蛋糕可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上糖粉、[_a***_]果酱、放上水果或巧克力碎片等。

5. **切片**：在切片之前，确保刀具干净并且锋利，这样可以使切面更加整齐美观。每次切完一刀后，可以用热水清洗刀具，以去除残留的芝士，防止切面粘连。

以上步骤有助于保持芝士蛋糕的结构完整性和美观度，确保食用时达到最佳风味。

到此，以上就是小编对于用芝士饮料做蛋糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于用芝士饮料做蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。