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水果千层造型款蛋糕店,水果千层造型款蛋糕店有卖吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果千层造型蛋糕店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果千层造型款蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果千层蛋糕?
  2. 千层榴莲蛋糕怎么做?
  3. 千层蛋糕里面放什么水果比较好吃?
  4. 推荐几个网红蛋糕店参考?

水果千层蛋糕?

水果千层不是指水果蛋糕有一千层,是用糯米饼将各种水果丁隔离开来,让水果蛋糕的口感更加丰富有层次,一般来说,水果蛋糕中的水果用红心火龙果菠萝榴莲芒果荔枝等水分不是特别多的水果,这样比较方便储存和制作颜色也更加鲜艳立体

千层榴莲蛋糕怎么做?

食材: 黄油 45克 、 鸡蛋 3个(150克) 、 细砂糖 50克 、 牛奶 300克 、 奶油 50克 、 清水 80克 、 低筋面粉 175克 配方: 奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 榴莲肉 250克

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(图片来源网络,侵删)

45克黄油隔水融化备用

步骤/方式二

3个鸡蛋打散成水状过筛然后加入50克细砂糖搅拌至溶化;

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步骤/方式三

接着加入300克牛奶搅拌均匀、再加入奶油搅拌均匀、再加入50ml清水搅拌均匀,再加入过筛后的175克低粉搅拌均匀,最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀。(备注:每加入一次食材都要充分搅拌均匀)。把充分搅拌均匀的千层皮液体过筛两次次,然后放入冰箱冷藏至少两个小时(最好的冷藏一个晚上)冷藏过的液体做千层皮不容易破。

千层蛋糕里面放什么水果比较好吃

千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓可以猕猴桃香蕉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。

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(图片来源网络,侵删)

1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面,最下面两层只抹奶油,不铺水果,奶油不要抹到边。

2、从第三层开始,抹层奶油,铺层猕猴桃片。

3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。

4、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整,抹层薄奶油(不铺水果),盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。

5、然后抹层奶油,铺层香蕉片。

6、再抹层薄奶油在香蕉片上。

7、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。 就这样一层奶油加水果,一层只有奶油,层层叠加向上,最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。

8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时,这样切面才会整齐漂亮,而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。

推荐几个网红蛋糕店参考?

位于上海的LADY M网红蛋糕店起源于美国纽约,被称为蛋糕界的香奈儿,美国十大蛋糕的顶级甜点,每次排队都很多人,几个小时很正常,价格也不便宜,除了蛋糕还有饮料咖啡销售,这家蛋糕店是我吃过最好吃的店,尤其千层蛋糕,好吃到爆,吃货们不可错过!


位广西南宁市青秀区柳沙路16号的喜利森林蛋糕店是目前南宁最有风格,最红的网红蛋糕店了。

这个蛋糕店的蛋糕风格:看惯了常规的蛋糕,最近最流行的网红蛋糕算是lns风了,它与温柔的色系简约款式可爱的画风,留着喜欢的人定制能分享出好生活的蛋糕,现在看到这种新的网红蛋糕真的把心都掏出来买了。

使用材料:***用动物性淡奶油,加入新鲜的水果,一般有树莓蓝莓、蔓越莓、草莓、新鲜芒果等,色系***用闻名世界的惠尔通天然食用色素,真可谓是健康流行的网红蛋糕了。下面就是目前最近新款网红蛋糕款式供你欣赏。


到此,以上就是小编对于水果千层造型款蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果千层造型款蛋糕店的4点解答对大家有用。