大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于经典蓝莓杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍经典蓝莓杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】鲜奶 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",
做法
step1
1:材料准备好、粉类过筛备用,把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)
step2
2:【蛋白霜】蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰可以立著。
准备蛋黄3个,细砂糖65克,牛奶30克,色拉油30克,香草精少许,低粉55克,玉米淀粉8克,无铝泡打粉1/4小勺,盐1/8小勺,蛋清3个,白醋2毫升,蓝莓果酱适量。
1· 开始制作
2· 2) 开火搅拌,倒入柠檬汁,将蓝莓压碎
3· 3) 煮至粘稠状态即可关火
6· 6) 融化后倒入打碎的奥利奥中
9· 9) 倒入糖粉
到此,以上就是小编对于经典蓝莓杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于经典蓝莓杯子蛋糕的2点解答对大家有用。
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