大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧酒蛋糕简约蓝莓的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烧酒蛋糕简约蓝莓的解答,让我们一起看看吧。
材料:
- 400毫升水
- 200克白砂糖
- 1个柠檬
- 1片肉桂皮
- 2-3个丁香花蕾
步骤:
材料:优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法:
1、净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓:将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中,然后一层碎梅一层冰糖,码放顺序交互进行。
4、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
一
1.蓝莓350克,柠檬一个,冰糖50到100(依据个人的喜好),烧酒一升左右。其次,制作方式用烧酒把蓝莓清洗,将柠檬的皮剥掉,再横向对切。
2.将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。
二
蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了。
蓝莓白酒可以说是真正意义上的白酒,中国的酒文化历史悠久,最早的时候人们发现含糖的野果可以自然发酵成酒,才有了中国的多年酒文化发展,之后的酿酒技术升级,有了蒸馏酒技术,因为谷物发酵蒸馏的酒精度能达到70多度,通过加水勾兑做成成品酒,而蓝莓这样的蒸馏的酒一般最高只能达到40-45度左右,再高就需要加酒精勾兑,慢慢的就用谷物代替了果类,所以粮食白酒和蓝莓白酒都是白酒,只是发酵物不同罢了
1、蓝莓350g、柠檬一个、冰糖50-100g、烧酒一升左右,
2、其次用烧酒把蓝莓清洗、将柠檬的皮剥掉再横向对切,将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,
3、最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出柠檬,再过三个月取出蓝莓,蓝莓酒简单的制作过程就完成了,
4、蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就可以,大约两三天后就会开始有颜色析出,泡了三四天蓝莓从紫黑色开始变成红色,酒的颜色会越来越深、果实的颜色会越来越浅,大约两个月以后可以开始喝。
到此,以上就是小编对于烧酒蛋糕简约蓝莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧酒蛋糕简约蓝莓的4点解答对大家有用。
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