大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶奶油裸蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶奶油裸蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡。
辅料
3.加入水,搅拌均匀。
做法
1.牛奶和色拉油混合搅至乳化,筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉,Z字搅匀,加入蛋黄搅至顺滑;
3.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白霜中,翻拌均匀;
4. 倒入铺好油纸的烤盘中(28x28),抹平后震出气泡,送入160度烤箱烘烤22分钟左右;
6.白巧克力和椰子油隔水融化,加入抹茶粉搅拌均匀,加入花生碎搅匀,冷却至38度左右;
7. 一层蛋糕胚,一层蜜红豆,一层抹茶奶油,一层蛋糕胚,再淋上梦龙淋面,放入冰箱冷藏至淋面凝固即可
抹茶盒子蛋糕是一款很受欢迎的甜点。做法如下:首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料,将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。
然后将蛋黄和细砂糖混合,搅拌成糊状,倒入沙拉油和牛奶,搅拌均匀,加入过筛的粉类,搅拌均匀。
另一个容器中将蛋白搅打至起泡,逐渐加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入模具里,将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里,放入预热好的烤箱,用160度烘烤25分钟即可。
抹茶粉热水加热融化搅拌备用,打发蛋清加入细砂糖再次打发后混合在一起礼物打发,准备鸡蛋黄打发加入黄油和牛奶打发起来,加入马斯卡彭奶酪还有吉丁片再次打发后混合在一起,加入玉米油还有椰奶打发起来,加入低筋面粉和玉米淀粉混合一起放进烤箱烤30分钟左右,切成正方形的盒子,再次打发淡奶油打发起来放进一点抹茶粉打发涂抹均匀后,放上一点巧克力还有水果装饰,撒上抹茶粉,
用料
鸡蛋 4个
白砂糖(入蛋白) 40g
白砂糖(入蛋黄) 40g
低筋面粉 40g
抹茶粉 1Tbsp(6g左右)
淡奶油 240ml
白砂糖(入淡奶油) 10g
蜜红豆 100g
日式抹茶红豆蛋糕卷的做法
抹茶奶油芒果蛋糕卷是一道美味的甜品,下面是最正宗的做法:
材料:
- 200克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 100克白砂糖
- 50克植物油
- 80毫升牛奶
- 1小勺抹茶粉
- 适量奶油和芒果果肉
步骤:
1. 准备好橡皮泥。
2. 将橡皮泥搓成蛋糕形状。
3. 使用橡皮泥刻划工具,将蛋糕划出凹凸不平的表面,模拟出蛋糕的纹路。
4. 将橡皮泥分成两层,并在中间放上一层抹茶奶油。
任何口味!原味戚风胚[_a***_]原味奶油和草莓芒果,可可戚风胚搭配巧克力奶油或咖啡奶油搭草莓,还有抹茶胚,红丝绒胚,杏仁海绵胚等等……不过老外貌似还是中意巧克力!看老外们做的裸蛋糕大部分都是巧克力胚,巧克力奶油
到此,以上就是小编对于抹茶奶油裸蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶奶油裸蛋糕的6点解答对大家有用。
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