大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝慕斯蛋糕汽车蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝慕斯蛋糕汽车蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材:3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖(打发淡奶油用)做法步骤:
做法:
第一步:鸡蛋敲入无水无油的碗里,加入白糖,用打蛋器高速打发3分钟左右,打发至蛋液发白,体积是原先的3倍大,提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可;然后加入低筋面粉,继续搅打20秒,搅打均匀。
第二步:平底不粘锅预热好,倒入搅打好的面糊,盖上盖子,中小火烙6分钟左右,烙至底面发黄定型翻面,烙至两面金黄出锅,也可以放到烤箱中烤熟,这样我们的蛋糕胚就做好了。
第三步:锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉,小火不停的搅拌,搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火,放凉备用。
三岁宝宝可以吃慕斯蛋糕,但是要少吃,毕竟蛋糕是甜品,吃多了对牙齿不好。而且还容易引起发胖,偶尔吃一次或者过生日的时候吃一点还是可以的,如果宝宝非常喜欢吃的话,可以自己制作蛋糕给宝宝吃,这样相对吃的比较健康,也吃的放心
小粉猪慕斯蛋糕是一款可爱的卡通形象蛋糕,以粉色为主题,非常适合喜欢甜美风格的朋友。以下是一份小粉猪慕斯蛋糕的简单做法:
材料:
1. 蛋糕片:1 片
2. 粉色奶油:200 克
3. 糖粉:30 克
4. 吉利丁片:10 克
5. 冷水:适量
6. 动物性淡奶油:150 克
7. 糖:20 克
8. 香草精:1 茶匙
步骤:
1. 将鲜奶油和蛋黄一起倒入锅中,加入糖,搅拌均匀后小火加热,不断搅拌直到变稠,成卡士达酱。
2. 将吉利丁粉与清水混合,加热至溶解,倒入卡士达酱中,搅拌均匀。
4. 将五花肉模型放在油纸上,将慕斯倒入模型中,放入冰箱冷藏至凝固。
蛋糕部分:
1. 将蛋白、糖、盐和白醋混合在一起,用打蛋器打发至硬性发泡。
2. 将蛋黄加入打发好的蛋白中,用切拌的方式搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉,轻轻切拌至无干粉。
到此,以上就是小编对于宝宝慕斯蛋糕汽车蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝慕斯蛋糕汽车蛋糕的4点解答对大家有用。
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