简单树莓蓝莓蛋糕,简单树莓蓝莓蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单树莓蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简单树莓蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 树莓巧克力蛋糕做法？
2. 莓莓蛋糕爆浆怎么做？
3. 酸奶树莓慕斯蛋糕怎么做？
4. 慕斯蛋糕自己在家咋做？
5. 裸蛋糕加入树莓吃起来会不会酸酸的？

树莓巧克力蛋糕做法？

1· 盆中倒入预拌粉，放入鸡蛋、植物油、牛奶;

2· 用电动打蛋器中速打2分钟，打匀至无干粉颗粒，细腻顺滑的面糊。淡奶油和黑巧克力混合，用微波炉加热约20秒融化后搅拌均匀。即成巧克力甘纳许;

3· 纸杯蛋糕模具中放入纸托，先放一半的蛋糕糊，然后加入一勺甘纳许，再放一小勺树莓果酱，然后再放一勺蛋糕面糊至8分满;

4· 放入预热好180度的烤箱中烤20-25分钟即可，出炉冷却;

做法。

第1步.将蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、玉米油，用手抽搅拌均匀，将低粉和可可粉混合筛入，搅拌均匀

第2步.蛋清加细砂糖，打发至硬性

第3步.将蛋白分三次加入蛋黄糊，用手抽切拌，大致混合均匀，最后用刮刀翻拌均匀

第4步.28×28cm烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，刮平，在桌面震荡几下，把大气泡震掉，入烤箱，160℃，中层，35min

第5步.蛋糕烤好后，取出，撕掉油纸晾凉后，切成四份

第6步.淡奶油与25克树莓、细砂糖混合打发，装入裱花袋。在第一片蛋糕上放上对半切开的树莓，并在空隙处挤上树莓奶油，放上第二片蛋糕，用刮刀将边缘处的奶油抹平。重复以上步骤做好其余两层。

第7步.巧克力切碎，将50克淡奶油煮沸，倒入巧克力碎，搅拌至顺滑，将甘那许淋在蛋糕表面，表面再放上一些树莓装饰，开吃！

莓莓蛋糕爆浆怎么做？

莓莓蛋糕爆浆是一种非常诱人的甜点，以下是它的制作方法：

材料：

1. 蛋糕体：低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉

2. 莓果馅：新鲜莓果（如草莓、树莓、蓝莓等）、糖、玉米淀粉

3. 爆浆：鲜奶油、糖

制作步骤：

1. 制作蛋糕体：将低筋面粉、泡打粉过筛后与糖混合。在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和黄油搅拌均匀。然后将液体混合物慢慢加入面粉中，搅拌至光滑无颗粒。将面糊倒入已经涂抹好黄油和面粉的模具中，放入预热的烤箱中，以180℃烤约25分钟，或者直到表面金黄色。

酸奶树莓慕斯蛋糕怎么做？

酸奶树莓慕斯蛋糕的制作方法如下：

材料：

• 树莓 200 克

• 淡奶油 200 克

• 酸奶 200 克

• 吉利丁片 10 克

• 细砂糖 50 克

• 柠檬汁 适量

• 饼干 100 克

• 黄油 50 克

慕斯蛋糕自己在家咋做？

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

裸蛋糕加入树莓吃起来会不会酸酸的？

树莓的成本略高，但是其造型和质感颜色都是比较亮丽，是法式西点慕斯中常用的装饰性水果，在其上面铺上淡淡的糖霜，更能展现它的质感。普通的裸蛋糕中，多用草莓代替了树莓，一是成本低，二是购买方便，三是草莓经常和黑加仑芒果等水果搭配，颜色绚丽。

总而言之，为了追求酸酸的口感，可以挑选草莓和树莓，都是不错的选择。

到此，以上就是小编对于简单树莓蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单树莓蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。