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蓝色二层水果蛋糕叫什么,蓝色两层蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝色二层水果蛋糕什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝色二层水果蛋糕叫什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝塔蜂蜜蛋糕烤箱做法?
  2. 航天双层蛋糕做法?
  3. 小碎花奶油蛋糕的做法?
  4. 蓝色妖姬小蛋糕的做法?

蓝塔蜂蜜蛋糕烤箱做法

1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄,用手动打蛋器打散。

2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉,用电动打蛋头稍微搅散,防止打发时糖粉飞溅。

蓝色二层水果蛋糕叫什么,蓝色两层蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

3、开启电动打蛋器高速打发。

4、打发至全蛋液颜色由深变浅,约2分钟左右,直到体积变大,提起打蛋头能画出不易消失的8字纹路。

5、转低速继续打发,约1分钟左右,这时全蛋糊中的大气泡会慢慢消失。当全蛋糊越来越细腻时,就可以停止打发了。

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(图片来源网络,侵删)

航天双层蛋糕做法?

1· 把6个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离。

2· 把白糖70g放入蛋清中,用打蛋器打发蛋清,一定要打发好,不然会塌,打发好时蛋清成奶油状,不变形。

3· 鸡蛋,泡打粉,油,牛奶面粉过筛,上下搅拌后,放入1/3打好的蛋清,混合均匀后,放入剩下蛋清混合。

蓝色二层水果蛋糕叫什么,蓝色两层蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

4· 烤箱120℃预热10分钟,放入烤箱烤25分钟,等长大到最大加大温度到150℃烤15分钟,根据蛋糕颜色可以调整时间。考好后倒扣模具。放置自然冷,放入冰箱

5· 打奶油,把淡奶油加糖打发硬,甜度自己调制到合适自己口味

小碎花奶油蛋糕的做法?

材料

蛋糕底材:可选择自己喜欢的蛋糕底材,如海绵蛋糕、戚风蛋糕等

淡奶油:适量

糖粉:适量

食用色素:红色、黄色、蓝色等

水果:如芒果草莓等,可根据个人口味选择

步骤

蓝色妖姬小蛋糕的做法?

蓝色妖姬蛋糕

材料:

低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓果酱、红曲粉适量、白砂糖10g、色素少许。

做法:

1.将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

2.开至3档将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是容易消失的时候就可以了。

3.用筛子分几次筛入低筋面粉上下拌匀

4.然后撒上红曲粉上下拌匀。

5.满倒入8分在纸杯中。

6.然后放入预热好的烤箱,用180度烤35分钟左右。

到此,以上就是小编对于蓝色二层水果蛋糕叫什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝色二层水果蛋糕叫什么的4点解答对大家有用。