做土豆泥水果蛋糕的做法,做土豆泥水果蛋糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做土豆泥水果蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做土豆泥水果蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕为什么不放土豆淀粉？
2. 做蛋糕可以放土豆粉吗？
3. 在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？

做蛋糕为什么不放土豆淀粉？

淀粉是一种高分子碳水化合物，其中含有大量的葡萄糖、蛋白质等营养成分物质，一般做蛋糕的时候需要加一些，是可以用来制作蛋糕的，但是要注意的是，淀粉不能单独用来制作蛋糕，需要与面粉搭配。土豆淀粉是不能做蛋糕的，做蛋糕需要面粉

做蛋糕可以放土豆粉吗？

可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。

土豆蛋糕的简介及特色

颜色浅黄，质地松酥，醇香甜糯，味美可口。

菜系及功效：美味糕点

土豆蛋糕的制作食材：

黄油或植物黄油，100克熟土豆，150克白糖，250克鸡蛋，3个面粉，150克蛋糕发粉，1小勺柠檬，1个绵白糖，100克柠檬甜酒，1大勺。

土豆蛋糕的做法详细步骤

1、柠檬挤汁，皮擦成细屑；鸡蛋黄与白分开；土豆煮熟去皮，压成土豆泥；面粉与蛋糕发粉，混拌均匀。

2、黄油加热至软化，加白糖、蛋黄、柠檬汁及柠檬皮屑，搅拌均匀，再加入混合面粉及土豆泥，和成面团。

3、蛋白用力搅打成形，小心地加入面团中（不可用力搅拌）。

可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。

土豆蛋糕的简介及特色

颜色浅黄，质地松酥，醇香甜糯，味美可口。

可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。可以来福建新东方烹饪学校了解下哦！

不可以吧，可以放土豆。主料土豆300g鸡蛋1个辅料黄油适量盐适量胡萝卜适量白糖适量

步骤

土豆泥蛋糕的做法步骤11.准备几个土豆，洗干净备用

土豆泥蛋糕的做法步骤22.把洗干净的土豆上锅开始蒸，大概要20分钟，把土豆蒸熟为止

土豆泥蛋糕的做法步骤33.把蒸熟的土豆放凉，去掉土豆皮

土豆泥蛋糕的做法步骤44.然后手把土豆拍碎，在用擀面杖把土豆压成土豆泥

土豆泥蛋糕的做法步骤55.在准备一个鸡蛋 、少许的黄油和适量的胡萝卜丁备用

土豆泥蛋糕的做法步骤66.把压碎的土豆泥装盘，然后加上一个鸡蛋

土豆泥蛋糕的做法步骤77.在加上准备好的黄油

土豆泥蛋糕的做法步骤88.加上准备好的胡萝卜丁在一起

在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？

作为一个萌新美食博主，我红大仙来回答这个问题：

拥有破壁机和烤箱，可以做出来好多好多超好吃的美食呦！

比如满屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等，

下面，我来分享一道还没出炉，就能馋死人的【枣糕】~

【材料准备】

红枣：70克 鸡蛋：6个 白糖：30克

红糖：100克 盐：3克 植物油：80克

牛奶：60克 泡打粉：3克

第一步：

取70克红枣去核儿，切片儿。

可以不用那么闲。

破壁机，可以破壁一切豆类和果蔬类食物，制造出豆浆、米糊、果汁、奶昔各种。

***如你跟我一样还有一个研磨杯。又可以霍霍咖啡豆、黑米、香菇干、虾米等等硬质或软质食材。更新掉家里的一些调味料，比如扔了鸡精，放上虾米粉或香菇粉；

或者来个中西合璧，用做戚风蛋糕的法子，拿黑米粉做蒸或烤的黑米糕。小米同样适用，撒点蔓越莓碎味道更好。

这是破壁机部分，至于烤箱，除了有点耗电，它没什么不好的。你可以烤饼干，面包，蛋糕，各个种类。

***如材料不够，那就更好办了，烤青菜，烤地瓜，烤鱼，烤肉……哪怕只有油和盐，只要有个耐烤的碗（或者锡纸垫烤盘），切切拼拼拌一拌，省时省力省心，还很好吃！

有了它们，可以解决三餐，还是可以晒朋友圈的那种豪华程度（背景干净点，盘子漂亮点就ok）。比如，红豆豆浆配牛奶面包，橙汁加上烤披萨，一碗杂蔬汤配牧羊人派……就看你的食材和想象力够不够。

如果一定要把破壁机和烤箱结合起来……日式红豆包必须拥有姓名！要知道，经过破壁机破壁后的豆子馅，质地均匀，细腻绵滑，是在外面外面买不到的货！同理还可以换成脱皮绿豆，莲子等。

做法：1，200克红豆泡水隔夜，然后沥干水，倒入高压锅，加入没过一个指节的水，定时35分钟。

2，蒸熟后的红豆加适量水，用破壁机的果汁功能打成细腻粘稠的豆馅，

到此，以上就是小编对于做土豆泥水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于做土豆泥水果蛋糕的做法的3点解答对大家有用。