大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果味玛芬蛋糕的做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果味玛芬蛋糕的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
准备鸡蛋两颗,酸奶一瓶,玉米油80g,糖粉20g,蜂蜜25g,
3· 鸡蛋加玉米油搅匀
加糖粉蜂蜜搅匀
5· 加酸奶搅匀,一步步来筛入混合的面粉搅匀
7· 倒入纸杯,加一些燕麦果干之类的点缀,烤箱预热五分钟,上下火160度25分
最正宗的做法是使用优质巧克力和新鲜面粉制作,因为巧克力和面粉的品质对于蛋糕口感和香味至关重要。
同时,在配比上要注意巧克力和蛋糕体的比例,巧克力要掌握好溶解温度和时间,从而制作出口感细腻、香浓浓郁的巧克力马芬蛋糕。
不同做法和配料的巧克力马芬蛋糕也各具特色,例如加入果仁、水果等,可根据个人喜好调整配料。
此外,烘烤时的温度和时间也会影响蛋糕的质地和口感,需要根据自己的烤箱和熟练程度进行调整。
食材清单
鸡蛋 1个 、 低筋面粉 120克 、 泡打粉 2克 、 小苏打 2克 、 玉米油 60克 、 糖 60克 、 耐高温巧克力豆 适量 、 牛奶 110毫升 、 香草精 3滴
1粉类拌匀
2牛奶鸡蛋香草精油拌匀
3加入粉类拌匀并加入炉豆
4准备好模具
5挤满模具
6放入烤箱215度5分钟
7再次烘烤190度15分钟
1、用料:鸡蛋1个,玉米油30克,酸奶100克,低筋粉100克,泡打粉5克,白糖25克
2、菠萝蜜核蒸熟,去皮切小块,放入料理机中反复搅打,
3、成细末。
4、鸡蛋磕入碗中,加糖打散。
5、倒入油,酸奶,搅拌均匀。
材料:
- 120克低筋面粉
- 1茶匙抹茶粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 60克细砂糖
- 60克黄油(溶化)
- 2个鸡蛋
到此,以上就是小编对于水果味玛芬蛋糕的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果味玛芬蛋糕的做法窍门的4点解答对大家有用。
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