当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油,抹茶味纸杯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶奶油跟什么配?
  2. 抹茶慕斯蛋糕的做法?
  3. 怎样调制抹茶味的奶油?

抹茶奶油跟什么配?

抹茶奶油可以搭配以下食物

1. 抹茶蛋糕:将抹茶奶油涂在抹茶蛋糕上,增加口感味道

抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油,抹茶味纸杯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2. 抹茶冰淇淋:将抹茶奶油作为冰淇淋的顶部装饰,增添颜色和口感。

3. 抹茶拿铁:将抹茶奶油加入抹茶拿铁中,使咖啡更加香浓。

4. 抹茶饼干:将抹茶奶油涂在抹茶饼干上,增加口感和味道。

抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油,抹茶味纸杯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

5. 抹茶面包:将抹茶奶油涂在抹茶面包上,增加口感和味道。

6. 抹茶巧克力:将抹茶奶油涂在抹茶巧克力上,增加口感和味道。

抹茶慕斯蛋糕的做法

食材用料

抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油,抹茶味纸杯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

做法:

1.消化饼干敲碎、融化的黄油拌匀,铺入纸盒并压实,放入冰箱冷藏备用

2.室温软化的奶油奶酪,糖搅拌顺滑(现在天气冷,可以隔温水搅拌哦)

3.吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化,倒入奶油奶酪中混合

4.淡奶油打至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀后,分成三份,其中两份分别加抹茶粉和草莓粉搅拌均匀

5.先将抹茶慕斯糊倒入饼干底纸盒中,冷冻10分钟,再倒入原味慕斯糊冷冻10分钟,最后倒入草莓慕斯糊,入冰箱冷藏4小时以上就OK了

渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 【抹茶戚风蛋糕底】3个鸡蛋蛋黄蛋清分开,蛋黄加18g细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1充分打散渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2一边缓慢倒入25g色拉油渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤3一边搅拌渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤4加入60g牛奶渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤5并搅拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤6混合筛入60g低筋面粉和1大勺抹茶粉到蛋黄糊中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤7搅拌成细腻的糊状渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤8蛋清中分三次加入细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤9将蛋清打发至中性发泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤10将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤11翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤12将拌匀的面糊倒入蛋白霜中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤13翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤14倒入铺了烘焙纸或者油布的烤盘中,将表面抹平后,端起模具震两下,震掉内部气泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤15蛋糕糊放入已经预热好的烤箱,180℃烤15分钟渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤16凉架上铺一张油纸,将烤好的蛋糕立刻取出,倒扣在凉架上,撕掉底部的油布再重新盖上,让蛋糕慢慢冷却渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤17用慕斯圈在蛋糕片上压出一片圆形,小心去除慕斯圈外的蛋糕(压出圆底之后不要动慕斯圈这一块了)

怎样调制抹茶味的奶油?

用料:淡奶油200毫升,砂糖20克,抹茶粉20克。

调制方法:

180克热水加入20克抹茶粉,20克砂糖,水和抹茶的比例1比9,水不可太多;用刮板搅拌均匀,盛放在碗中;待热水冷却至手温;用打蛋器将200毫升淡奶油打发;将打发的奶油加入到冷却到手温的碗中;用刮板搅拌均匀即可。

到此,以上就是小编对于抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶味纸杯蛋糕抹茶奶油的3点解答对大家有用。