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水果蛋糕装饰无奶油怎么做,水果蛋糕装饰无奶油怎么做的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕装饰奶油怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕装饰无奶油怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 没有奶油怎么装饰蛋糕?
  2. 八寸慕斯蛋糕没有奶油无黄油做法?
  3. 做黑森林蛋糕没樱桃酒可以用什么代替?

没有奶油怎么装饰蛋糕?

即使没有奶油,也有多种方式可以装饰蛋糕,以下是一些替代品和方法:

1. 水糖霜:将水糖糊均匀涂抹在蛋糕表面,可以在涂糖霜前在蛋糕上刻上自己喜欢图案或者写上祝福语

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(图片来源网络,侵删)

2. 果酱或果蔬泥:用果酱或果蔬泥装饰蛋糕,可以不仅增添颜色,更为蛋糕增添不同味道

3. 果干坚果:用坚果、葡萄干、蔓越莓或新鲜水果等来装饰蛋糕的表面。

4. 巧克力制品:用碎巧克力、巧克力片或者巧克力糖果做装饰,如巧克力片、巧克力碎或者巧克力豆等。

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(图片来源网络,侵删)

八寸慕斯蛋糕没有奶油无黄油做法

步骤 1

先做蛋糕胚部分: 先准备好8寸活底模具底部油纸包好,方便脱模

步骤 2

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(图片来源网络,侵删)

酸奶加入玉米油,搅打到完全乳化。

步骤 3

加入过筛的低筋粉,拌匀。拌好放置一边,待面糊完全融合。

步骤 4

蛋清中挤几滴柠檬汁,电动打蛋器低速打几次到鱼眼泡状态;加入二分之一细砂糖,高速打发3-5分钟,继续加入剩余的细砂糖,将蛋白霜打到湿性发泡,六七分。提起打蛋器,蛋白霜半流动状态,打蛋器头上的蛋白霜拉起很长弯弯的尖勾。

步骤 5

挖取三分之一蛋白霜加入到酸奶面糊中,拌匀。然后再将拌好的酸奶面糊倒回剩余的蛋白霜中,再次翻拌均匀。

黑森林蛋糕没樱桃酒可以用什么代替?

做黑森林蛋糕没樱桃酒可以用苹果代替啊。1***1年,16岁的史蒂夫·乔布斯和21岁的斯蒂夫·沃兹尼克经由朋友介绍而结识。1***6年,乔布斯成功说服沃兹组装机器之外再拿去推销,他们的另一位朋友,罗·韦恩(Ron Wayne)也加入,三人在1***6年4月1日成立了苹果电脑公司

可以用朗酒酒代替

黑森林是德国的一个地方,主产樱桃,蛋糕中加樱桃酒是为加重樱桃味道,黑森林蛋糕是那个地方的特产这个产品强调的就是樱桃味道,换成朗姆酒,就不是地道的黑森林蛋糕了,只能说是樱桃朗姆蛋糕了

做黑森林蛋糕没有樱桃酒可以使用,其他的果酒进行代替,比如说葡萄酒或者其他的水果酿制成的酒,因为樱桃酒也只是***用了普通的酒和原本水果中的清香来制作的,使用简单比较好的水可以代替的,并且可以使做出的口感优化而已,更好的樱桃酒,做出来的黑森林蛋糕,所以可以使用其他的水果酒代替

如果没有樱桃酒,可以用朗姆酒代替,不过做出来口感应该有差别。

黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一。

黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬

正常的黑森林是需要樱桃酒的,但这个配方省去了樱桃酒,可以用樱桃果酱代替蓝莓酱,味道很好,淡奶油用200克,蛋白打发到干性容易裂,感觉黑森林比较合适湿一点的蛋糕体

到此,以上就是小编对于水果蛋糕装饰无奶油怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕装饰无奶油怎么做的3点解答对大家有用。