大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做酸奶水果缤纷蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎么做酸奶水果缤纷蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1. 准备食材:低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。
4. 分离鸡蛋,将蛋黄加入步骤3中,搅拌均匀。
6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中,翻拌均匀。
9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。
10. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火150度,烤60分钟左右。
1、用料:鸡蛋1个,玉米油30克,酸奶100克,低筋粉100克,泡打粉5克,白糖25克
2、菠萝蜜核蒸熟,去皮切小块,放入料理机中反复搅打,
3、成细末。
4、鸡蛋磕入碗中,加糖打散。
5、倒入油,酸奶,搅拌均匀。
安慕希可以做水果沙拉、酸奶鸡蛋饼、脆皮炸酸奶、酸奶蛋糕和酸奶布丁等。
以做水果沙拉为例:准备安慕希酸奶一瓶,火龙果、芒果、梨各一个,将其洗净备用。将芒果、火龙果、梨去皮去核,然后切成均匀的小块放入沙拉碗中。将安慕希盖子打开,然后倒入放入水果的碗中,用勺子搅拌均匀后即可食用。
用料
酸奶 200g
鸡蛋 4个
低筋面粉 50g
玉米淀粉 25g
细砂糖 70g
柠檬汁 4滴
轻优格蛋糕的做法
将蛋黄和蛋白分离,酸奶(一定是乳酸菌发酵的酸牛奶,凝固型或者不凝固都没所谓,但不能是乳酸饮料)放入盆中,一个个蛋黄,每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。如果是特别介意蛋腥味的同学可以在此时加入一小勺朗姆酒或者加几滴香草精或者加几滴柠檬香精,不过***如此时您说这些您都没有……那我没办法啦,您加点柠檬皮削试试,您要是没有柠檬皮刀?那…………我彻底没辙了。
酸奶树莓慕斯蛋糕的制作方法如下:
材料:
• 树莓 200 克
• 淡奶油 200 克
• 酸奶 200 克
• 吉利丁片 10 克
• 细砂糖 50 克
• 柠檬汁 适量
• 饼干 100 克
• 黄油 50 克
1. 糖粉分三次加入蛋白中,打发
2. 打到出现小勾勾即可,不硬性要求硬性发泡,差不多就好
3. 低粉筛入玉米油中,拌匀
4. 木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
5. 木瓜糊加入面粉糊中拌匀
6. 木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合,用刮刀拌匀即可
7. 将面糊倒入模具,轻磕出气泡
8. 烤箱预热190度,中层,上下火,15-18分钟即可
到此,以上就是小编对于怎么做酸奶水果缤纷蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做酸奶水果缤纷蛋糕的5点解答对大家有用。
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