酸奶水果怎么做蛋糕好吃,酸奶水果怎么做蛋糕好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶水果怎么做蛋糕好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸奶水果怎么做蛋糕好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 枣泥酸奶小蛋糕做法？
2. 酸奶古早蛋糕的做法？
3. 用酸奶可以做些什么甜品？
4. 怎么做酸奶慕斯蛋糕？

枣泥酸奶小蛋糕做法？

1.分蛋

2.将枣泥、酸奶、蛋黄和匀，分3次筛入低精面粉和匀，滴入香草精和匀

3.鸡蛋清滴入白醋打散，分三次加入糖粉，蛋清打至硬性发泡

4.烤箱底层放入烤盘，加开水，温度调到120度预热

5.将打发的蛋清分三次放入蛋黄糊切拌均匀，倒入8寸活底蛋糕模，表面撒蔓越莓碎

66放入预热好的烤箱中层烤架上，定时1小时

7.根据烤箱实际情况调整烤制时间，烤好后，倒扣在烤架上放凉，切块

小贴士 

水浴加热的蛋糕表面开裂程度不会太厉害，吃起来比较Q弹滋润

首先，将枣子煮烂或者用搅拌器打成枣泥；

其次，将酸奶、鸡蛋和细砂糖混合在一起，搅拌均匀；然后倒入面粉和泡打粉，继续搅拌均匀；最后加入枣泥，继续搅拌至与面糊充分混合。将面糊倒入预热好的烤箱中，以180度的温度烤20~25分钟左右，待表面呈金黄色即可。取出后，可根据个人口味加入适量的果酱或糖霜装饰即可。

酸奶古早蛋糕的做法？

食材：鸡蛋5个、酸奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克

做法：

1，蛋清蛋黄分离，玉米油加酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄翻拌均匀备用

2，蛋清打出鱼眼泡状，加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头，蛋白霜竖直角

3，烤箱开130度提前预热

4，蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀，倒入戚风模具中，往桌面震几下排气，放入预热好的烤箱中下层，130度烤50分钟，转150度烤10分钟，出炉震几下，立即倒扣，放凉后脱模切片即可

用酸奶可以做些什么甜品？

3 酸奶慕斯: 戚风蛋糕1个 无糖酸奶500g 淡奶油500g 糖粉100g 吉利丁片4片 可可粉适量 酸奶加糖粉拌匀,淡奶油打发至不流动的状态,吉利丁泡水软化然后加热至融化。

酸奶中倒入冷却的吉利丁水和淡奶油,搅拌均匀。

模具中放入戚风蛋糕,倒入混合液,放入冰箱冷藏至凝固,取出撒上一层可可粉,完工。

第一款：酸奶燕麦片

食材：

水果燕麦片、酸奶、水果：适量。

制作步骤：

1、找一个漂亮的玻璃杯，底部先铺上一层燕麦片。

2、上面倒上适量酸奶，表面再撒上一层燕麦片。

3、最后在表面放上你喜欢的水果、果干点缀即可。



第二款：酸奶水果捞

配料：

水果酸奶冰 先准备一些新鲜的水果,主要根据自己的口味来,芒果,葡萄,香蕉,猕猴桃,火龙果都可以,长富鲜活酸奶一些,还有一点蜂蜜。

做的时候也很简单,把新鲜水果的果肉切成小块,放到制冰盒里,然后淋上蜂蜜,再把酸奶用勺子依次舀到制冰盒的小格子里,注意晃几下...

怎么做酸奶慕斯蛋糕？

1、准备80克[_a***_]奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；

2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；

3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；

4、在模具壁边缘放一圈草莓，放入冰箱冷藏30分钟；

5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，桑葚酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，桑葚汁50ml，鱼胶片6+1，

做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

用料 6寸戚风蛋糕胚 1个淡奶油 150克酸奶 200ml糖 15克吉利丁粉 10克冷水 50克葡萄干 适量装饰水果 适量QQ糖 50克6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 1.将6寸戚风片成2片。2.葡萄干用温水泡半小时，沥干水。3.吉利丁粉用50克冷水浸泡10分钟,隔水加热至融化，放凉。4.淡奶油加糖打发至6分有纹路即可。5.淡奶油里加入200ml酸奶和葡萄干拌匀，再加入放凉的吉利丁液体拌匀。慕斯糊就做好了。6.放一片戚风于活底模具底部，倒入慕斯液，淹过蛋糕即可，再放一片戚风，再到入剩下的慕斯液。如果要做镜面的，留出一点空间来，不要到的太满。放冰箱冷藏4小时以上待慕斯凝固，再做镜面。7.镜面做法:50克QQ糖加50克开水搅拌至完全融化，放凉后轻轻倒在慕斯上，入冰箱冷藏1小时，待镜面凝固后即可将水果放慕斯蛋糕上排出漂亮的造型了。

到此，以上就是小编对于酸奶水果怎么做蛋糕好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶水果怎么做蛋糕好吃的4点解答对大家有用。