大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简约蛋糕草莓蓝莓的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简约蛋糕草莓蓝莓的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕可以选择烤箱或电饭煲制作,做法简单又好吃。
和1. 烤箱制作蛋糕的步骤简单,首先准备好烤盘并在表面涂层一层黄油,将面糊倒入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中烤制20~30分钟即可。
多次练习后,会做得更加得心应手。
2. 电饭煲制作蛋糕不需要使用烤箱,只需要准备好饭煲和一个小碗,将面糊倒入碗中,再放入饭煲中,按下开关煮熟后即可。
电饭煲制作蛋糕相对来说更加容易掌握,而且煮出来的蛋糕也很好吃。
3. 如果想让蛋糕更好吃,可以在面糊中加入一些水果,如草莓、蓝莓等,增添些新鲜感。
同时可以在表面撒些椰蓉、巧克力渣等装饰品,视觉效果更加美观。
用料
步骤 1
准备好所有食材,戚风蛋糕的做法前几次有介绍。
步骤 2
水果切好,奶油打发。
步骤 3
戚风蛋糕切三层,抹奶油。
步骤 4
铺芒果。
自制水果蛋糕是一道甜美可口的点心,可以根据个人口味和喜好选择不同的水果和糕点做法。下面是一个简单的自制水果蛋糕的做法:
材料:
- 鸡蛋 3-4 个
- 细砂糖 100 克
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 50 克
- 水果(例如: 草莓、奇异果、蓝莓等)适量
用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克
步骤:
2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉
5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋
6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发
7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖
8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩
首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。
将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。
将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。
倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右。
取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。
将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。
制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下:
所需材料:
- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓
制作步骤:
1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。
2. 在另一个碗中搅拌白砂糖、牛奶、植物油和香草精,直到混合均匀。
3. 将湿料倒入干料中,搅拌至刚刚结合,不要过度搅拌。
食材明细
低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、盐。
做法步骤
1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水,无油的盆里!!
2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉!
3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀!然后筛入面粉
4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀
5、空气炸锅预热180度5分钟!然后倒入模具中!选择蛋糕键160度12分钟!
到此,以上就是小编对于简约蛋糕草莓蓝莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于简约蛋糕草莓蓝莓的4点解答对大家有用。
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