酸奶蓝莓纸杯蛋糕,酸奶蓝莓纸杯蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶蓝莓纸杯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸奶蓝莓纸杯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果抱抱杯做法？
2. 怎么做蓝莓冰乐？
3. 水果酸奶面包的做法？
4. 如何做草莓酸奶布丁？

水果抱抱杯做法？

食材用料：鸡蛋5个，玉米油45克 ，牛奶45克，低筋面粉60克，细砂糖60克，红曲粉2克，淡奶油1勺。

1、牛奶+玉米油搅拌至乳化

2、加入过筛后的低筋面粉与红曲粉，搅拌至无干粉

3、加入蛋黄搅拌顺滑

4、细砂糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打至提起打蛋头出现小弯勾状态

5、取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中，上下翻拌均匀

6、将蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中

继续翻拌均匀

7、倒入烤盘，刮平震出气泡，烤箱提前160°预热10分钟，放入烤箱160度烘烤25分钟，蛋糕出炉后晾凉，用杯子将蛋糕压成小块

8、淡奶油+白砂糖打至8分发，杯子底部倒一片蛋糕片，周围贴上草莓片

怎么做蓝莓冰乐？

要做蓝莓冰乐，首先准备新鲜的蓝莓和浓缩蓝莓汁。

将蓝莓放入搅拌机中，加入一些冰块和一勺蜂蜜。

然后倒入适量的蓝莓汁，盖上搅拌机盖开始搅拌。

搅拌均匀后倒入杯中，再加入一些整颗的蓝莓作为装饰。

最后可以适量撒上一些薄荷叶或者椰丝增加口感和美观度。这样做出来的蓝莓冰乐口感细腻，酸甜可口，适合夏天解暑或作为下午茶饮品。

制作蓝莓冰乐的材料有：

- 1杯新鲜或冷冻蓝莓

- 1/2杯冰块

- 1/2杯酸奶或牛奶

- 2勺蜂蜜或糖（可选）

- 适量柠檬汁（可选）

制作步骤如下：

1. 将蓝莓、冰块、酸奶或牛奶放入搅拌机中。

2. 在搅拌机中进行混合，直到成为顺滑的混合物。

水果酸奶面包的做法？

材料： 

- 面包粉250克

- 鲜奶60毫升

- 鸡蛋1个

- 细砂糖50克

- 橙汁10毫升

- 盐适量

- 酵母粉3克

- 酸奶100克

- 水果（葡萄干、蓝莓干等）适量

如何做草莓酸奶布丁？

布丁是属于甜品类其中的一个品种，其口感Q弹嫩滑、甜而不腻一般甜品店都有销售，是比较热销的产品，那么如此热销的产品是怎么制作的呢？下面就教大家一款“草莓酸奶布丁”三层口感每一层都能让你念念不忘。

准备材料：

①酸奶部分：淡奶油80克、酸奶170克、细砂糖25克、柠檬汁5克、吉利丁片8克、切片草莓适量、

②草莓部分：草莓果泥100克、细砂糖15克、淡奶油60克、吉利丁片5克

③草莓果冻：草莓果泥45克、吉利丁片2克

④装饰部分：草莓适量、蓝莓适量

制作流程：

1. 酸奶部分：吉利丁先用冷水泡软后挤干水份再隔水溶化备用、淡奶油加入幼糖打至6成发然后加入酸奶和柠檬汁用搅拌器充份混合均匀
   
   
   
   
2. 将草莓片贴在底部的杯壁一圈然后将调好的酸奶部分倒入杯中接近半杯然后放入冰箱冷藏30分钟至凝固
   
   
   
3. 草莓部分：草莓果泥加入幼糖和溶化好的吉利丁片、（吉利丁片先泡冷水软化然后挤干水份隔水溶化）混合至糖溶化均匀
   
   
4. 淡奶油打发至5成发（能缓慢流动状态）然后倒入草莓泥的混合物充份搅拌均匀
   
   
   
5. 取出凝固好的酸奶布丁将混合好的草莓布丁浆倒入至8分满、同样放进冰箱冷藏30分钟至凝固
   
   
6. 草莓果冻部分：吉利丁同以上方法溶化后加入草莓果泥中混合均匀然后倒入冷藏好的布丁至9分满再冷藏至其凝固然后取出再装饰水果、这样草莓酸奶布丁就完成了
   
   
   

到此，以上就是小编对于酸奶蓝莓纸杯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶蓝莓纸杯蛋糕的4点解答对大家有用。