用芝士牛奶做的蛋糕有哪些,用芝士牛奶做的蛋糕有哪些品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用芝士牛奶做的蛋糕有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用芝士牛奶做的蛋糕有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么牛奶做马苏里拉芝士？
2. 《梦色蛋糕师》中出现的糕点有哪些？
3. 酸奶芝士蛋糕咋做？

什么牛奶做马苏里拉芝士？

马苏里拉芝士通常是用水牛奶制作的。水牛奶具有较高的蛋白质和脂肪含量，这使得制作出的马苏里拉芝士更加丰满和奶香浓郁。

水牛奶的质地也更加柔软，有助于制作出具有弹性和拉丝性的马苏里拉芝士。因此，如果你想制作正宗的马苏里拉芝士，最好选择使用水牛奶。

《梦色蛋糕师》中出现的糕点有哪些？

第1集 初恋 第2集 可丽饼 第3集 奶油泡芙 第4集 兄弟抹茶蛋糕卷 第5集 天使与恶魔的水果虎皮卷 第7集 魔女小屋的苹果 第8集 充气蛋糕 第9集 焦糖布丁 第10集 草莓蛋挞 第11集 松糕 第12集 泡芙塔 第16集 四种味道做的蛋糕组合 第17集 牛奶茶威风蛋糕 柠檬威风蛋糕 第18集 OPERA 第19集 巧克力喷泉 玫瑰茶巧克力 黑胡椒巧克力 黑糖巧克力 第21集 巧克力和柠檬的蛋糕卷 日式的抹茶巧克力饼 第22集 年轮蛋糕 第23集 菠菜和和萝卜的蛋糕 第25集 关于爱的巧克力蛋糕 第26集 烘夹饼 第27集 用甜点塑造的女王陛下 第28集 草莓蛋挞 第29集 大家互相的牵绊 （可丽饼 第30集 各种牛奶奶酪做的蛋糕 第31集 主题为雅的甜点 孔雀和插花 第32集 热带水果千层饼 第33集 以恋爱为主的心形马卡龙 第34集 勃朗峰蛋糕 第38集 关于梦的甜点 埃菲尔铁塔、玫瑰、糕点屋 黑白天鹅展翅高飞 第39集 一口多姆兹

酸奶芝士蛋糕咋做？

材料

KIRI奶酪130克，自制酸奶110克，低粉70克，细砂糖60克，安佳无盐黄油50克，鸡蛋5个，玉米淀粉30克

做法

1.奶酪隔热水打至软化，加入酸奶打匀

2.分次加蛋黄

3.打匀

4.加融化黄油打匀

5.筛入低粉和淀粉

6.拌匀

7.混合中性蛋白

8.入模，隔水烤(最底层放烤盘，烤盘里装水，倒数第二层放烤网，上面放模具)160度10分钟，150度80分钟

第1步、奥利奥饼干去掉夹心，40克打成碎屑，20克掰碎备用。

第2步、黄油隔水融化

第3步、模具用两层的锡纸包好。

第4步、将融化的黄油倒入奥利奥饼干屑中，搅拌均匀。

第5步、将步骤四中的饼底装入模具中，压平，放入冰箱冷藏15分钟左右。

第6步、吉利丁片用冰水泡软。

第7步、奶油奶酪隔热水搅打至顺滑，加入砂糖，搅拌至砂糖融化。

第8步、加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至吉利丁片融化。

第9步、将盆从热水中取出，加入无糖酸奶，搅拌均匀。

第10步、将20克饼干碎块倒入奶酪中，拌匀。

酸奶芝士蛋糕是一道非常美味的西式糕点

原料：（6寸芝士蛋糕）饼底：奥利奥饼干22G、全麦消化饼48G、黄油10G芝士蛋糕馅原料：自制酸奶奶酪140G、自制酸奶60G、低筋面粉20G、玉米淀粉10G、巧克力奶茶粉10G(可有可无)、纯牛奶40G、黄油10G、糖粉65G、鸡蛋2个1. 用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼，加入饼底的10G黄油.2. 饼底放入蛋糕模具里按压平整，备用.3. 将自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起，用打蛋器搅拌均匀.4. 分次加入蛋黄到步骤3里,搅拌均匀.成为奶酪糊.5. 在奶酪糊里筛入粉类，充分拌匀后加入黄油搅拌均匀.6. 两个蛋白加入糖粉打至发白，拿起打蛋器时呈现滴状即可.7. 把一半蛋白霜加入奶酪糊，拌均匀.8. 然后在把奶酪糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀.

9. 把第8步骤倒入蛋糕模具即可.放入预热好150°的烤箱 水浴法 烤1个小时

10. 最后这个是自制奶酪:1、按照纯牛奶和原味稠酸奶的比例10：1，做出自制无糖酸奶。2、取一个大碗，能放入面粉筛，下面还能空出位置。面粉筛上面铺一张已消毒的纱布，然后倒入自制的无糖酸奶.

到此，以上就是小编对于用芝士牛奶做的蛋糕有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于用芝士牛奶做的蛋糕有哪些的3点解答对大家有用。