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抹茶蛋糕只有奶油是抹茶,抹茶蛋糕只有奶油是抹茶吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕只有奶油是抹茶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕只有奶油是抹茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶奶油蛋糕热量?
  2. 圣诞树抹茶奶油怎么调?
  3. 抹茶奶油跟什么配?
  4. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?
  5. 必胜客抹茶蛋糕可以当生日蛋糕吗?

抹茶奶油蛋糕热量

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡

主料

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(图片来源网络,侵删)

蛋清4个,低筋面粉80g,蛋黄3个,水80ml

抹茶粉10g,白糖30g,色拉油20ml

辅料

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(图片来源网络,侵删)

淡奶油400g,抹茶粉11g,白糖43g,草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋黄内加入细砂糖,使蛋液变浓稠。

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(图片来源网络,侵删)

2.加入色拉油,搅拌均匀

3.加入水,搅拌均匀。

圣诞树抹茶奶油怎么调?

制作圣诞树抹茶奶油需要准备抹茶粉、奶油、细砂糖和饮用水。以下是制作步骤:

将抹茶粉和饮用水混合,搅拌均匀成为抹茶液。

在一个大碗中,将奶油和细砂糖混合,用电动打蛋器或手动打蛋器将其打至变浅。

逐渐加入抹茶液,打发至奶油变硬。

将打发好的抹茶奶油装入裱花袋中,使用喜欢的裱花嘴将其挤在圣诞树蛋糕上即可。

抹茶奶油跟什么配?

抹茶奶油可以搭配以下食物

1. 抹茶蛋糕:将抹茶奶油涂在抹茶蛋糕上,增加口感味道

2. 抹茶冰淇淋:将抹茶奶油作为冰淇淋的顶部装饰,增添颜色和口感。

3. 抹茶拿铁:将抹茶奶油加入抹茶拿铁中,使咖啡更加香浓。

4. 抹茶饼干:将抹茶奶油涂在抹茶饼干上,增加口感和味道。

5. 抹茶面包:将抹茶奶油涂在抹茶面包上,增加口感和味道。

6. 抹茶巧克力:将抹茶奶油涂在抹茶巧克力上,增加口感和味道。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤:

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

必胜客抹茶蛋糕可以当生日蛋糕吗?

很高兴回答您的问题

可以当生日蛋糕呀

我把抹茶蛋糕的做法布骤写下来,有空可以自己动手哦!

戚风蛋糕 蛋白 120克 糖 5克 玉米油20克 低筋粉20克 蛋黄2个 牛奶20克 抹茶粉 18克 炼奶 140克 淡奶油500克

先做蛋糕底 蛋黄加5克糖用打蛋器打发到发白,糖融化。加入油,继续打均匀。加入牛奶打均匀。筛入低筋粉,继续打匀。

分3次加入糖打发蛋白,用的盆需要无油哦!将蛋白打发到硬性发泡,挑起来的时候立尖头。将蛋白分次加入蛋黄里。

烤箱预热上下火180℃,然后将蛋白蛋黄混合均匀倒入模具,预热好后,入烤箱先180℃烤15分钟,再调到140℃烤20分钟即可。

把奶油加朗姆酒加糖打发,裱上自己喜欢的造型,抹上奶油,撒点抹茶粉,大功告成。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕只有奶油是抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕只有奶油是抹茶的5点解答对大家有用。