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千层蛋糕的水果怎么做,千层蛋糕的水果怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千层蛋糕水果怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍千层蛋糕的水果怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 千层蛋糕里放什么水果比较好吃?
  2. 八寸综合水果千层蛋糕怎么做?
  3. 芒果千层蛋糕怎么做?

千层蛋糕里放什么水果比较好吃

千层蛋糕里放什么水果更好吃,很大程度上取决于个人口味和喜好。以下是一些常见的做法

1. 草莓:草莓是一种口感鲜美、果汁丰富的水果,常被用于制作千层蛋糕。草莓与奶油搭配,口感更为绵密。

千层蛋糕的水果怎么做,千层蛋糕的水果怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

2. 芒果:芒果的香甜味道非常适合用来做千层蛋糕的夹层之一,与奶油和面包层搭配,口感更佳。

3. 柠檬:柠檬酸甜,搭配奶油后口感更加细腻,非常适合用于千层蛋糕的制作。

4. 火龙果:火龙果颜色鲜艳,口感清爽,搭配千层蛋糕,可以为蛋糕增色,还能带来美妙的口感。

千层蛋糕的水果怎么做,千层蛋糕的水果怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

八寸综合水果千层蛋糕怎么做?

用料 蛋皮料:鸡蛋 4个 黄油 60g 牛奶 500ml(两盒刚好) 糖 50g(我已减糖喜欢甜的可以加10-15g) 低粉 200g 馅料:糖 15-20g 动物奶油 300ml(我凭手感倒的) 吉利丁片 半片 芒果 1-2个(我买的肉多的大台芒) 芒果千层蛋糕(8寸超软版)的做法

低粉过筛,先把糖和鸡蛋打散混合(千万别打蛋啊!搅拌均匀即可)再加入牛奶、面粉混合,最后加入隔水融化的黄油。把面粉颗粒弄尽量没有

细滑蛋皮要点:混合均匀的面糊一定要过筛一次!这样可以去掉里面的细小颗粒。你们刚开始肯定会觉得太稀了,我也是这样,但其实绝对刚好,如果太稠就做不出薄薄的蛋皮了

平底锅刷一点点黄油,不粘的不刷也可以!一勺蛋液放中间,轻轻转动锅让蛋液滚成圆形,最小火15秒即可!不用翻面,直接倒扣盘子里放凉即可。我家只有10寸锅所以弄8寸皮得自己转锅,自然不能每张一样大小,所以建议多大锅摊多大皮。还有我准备了3个盘子这样蛋皮冷却会快很多,一点都不会粘在一起。

蛋皮做好就切水果吧!千层里面一般都用芒果、榴莲、草莓。我家不吃榴莲,榴莲更好做直接搅拌机打烂跟奶油混合就行了!

芒果却要切成薄片或小颗粒,事实证明切片铺法绝对比颗粒漂亮和有口感哈~一定买肉多核小的大芒果,我用的大台芒1个就够了。

一切准备好,我把8寸蛋糕模的底包了一层保鲜膜裱花盘上,铺一层蛋皮准备着。开始就打奶油吧!夏天请务必开空调,奶油盆下面再放盆冰水,不然铺10多层奶油会化的,我又不加任何凝固剂稳定剂的。开高速打到出纹路加糖和融化的吉利丁片(冬天我都不加的夏天得加半片帮助凝固)

开始一层蛋皮一层薄薄奶油,铺芒果、再抹薄薄奶油、再一层蛋皮,如此重复哈!可以把最漂亮的蛋皮放最下面和上面Y(^_^)Y

继续铺ing

快完成啦

芒果千层蛋糕怎么做?

1、食材:糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油。

千层蛋糕的水果怎么做,千层蛋糕的水果怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

2、材料准备。

3、一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。

4、用手动打蛋器搅打均匀。

5、加200克牛奶搅拌均匀。

6、筛入100克低粉搅拌均匀。

7、加入25克隔水融化的黄油,搅拌均匀。

8、将面糊过筛2遍,抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。

9、不粘锅放火上烧至6成热,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。

10、用木铲铲出戟皮。

到此,以上就是小编对于千层蛋糕的水果怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于千层蛋糕的水果怎么做的3点解答对大家有用。