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抹茶千层蛋糕抹茶味,抹茶味千层蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶千层蛋糕抹茶味的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶千层蛋糕抹茶味的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶千层蛋糕做法?
  2. 如何做抹茶千层蛋糕?
  3. 抹茶千层蛋糕是哪里的?
  4. 千层蛋糕什么味道的好吃?
  5. 千层蛋糕放冰箱里还是馊了?

抹茶千层蛋糕做法

抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;

抹茶蛋糕做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;

如何做抹茶千层蛋糕?

以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤

准备食材:鸡蛋、低粉、细砂糖牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。

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(图片来源网络,侵删)

将鸡蛋打散后,加入砂糖搅拌均匀

倒入牛奶后,继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。

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(图片来源网络,侵删)

材料:

薄饼面糊材料:黄油20g,低筋面粉120g,抹茶粉10g,细砂糖45g,盐1小撮,蛋130g,牛奶400g

红豆鲜奶油馅材料:淡奶油150g,蜜红豆150g,糖煮栗子(去壳)100g

做法

1. 制作饼糊。取料理盆,放入低筋面粉、抹茶粉、糖及盐混拌,中央形成凹槽。黄油入微波炉中火叮40秒至熔化,放凉备用。

2. 取鸡蛋打散,倒入步骤一的凹槽,轻轻地均匀混拌。这时饼糊会偏干,所以将用量一半的牛奶以逐次少量的方式加入。等步骤一的黄油降至65摄氏度以下时,加入饼糊里一起混拌。

3. 材料完全混拌完成后,加入剩余的牛奶,搅拌至呈光滑平顺的状态。用筛网过滤使面糊更加光滑。

4. 用薄饼铛烘出大概20片饼皮,每片用30ml左右的面糊。烘至边缘有烤色翻面烘烤5秒即可。

5. 制作红豆鲜奶油馅。在冷却的盆中放入冰镇过的淡奶油、蜜红豆和切成0.6〜0.7cm块状(与豆粒馅约相同大小)的糖煮栗子。

6. 以手动搅拌器混拌,打发至八分。

抹茶千层蛋糕是哪里的?

抹茶千层蛋糕是一种起源于日本的蛋糕,它的主要原料是抹茶粉和可丽饼皮。

抹茶是一种日本传统的绿茶,被广泛用于日本的各种食品饮料中。可丽饼是一种薄薄的煎饼,通常由面粉、鸡蛋和牛奶制成。

抹茶千层蛋糕是将可丽饼皮和抹茶奶油层层堆叠而成,每一层都有着浓郁的抹茶味和柔软的口感。它通常被认为是一种精致、优雅的甜点,在日本和其他亚洲国家非常受欢迎。

千层蛋糕什么味道好吃

 千层蛋糕的味道有很多种,不同口味各有特色。以下是一些受欢迎的千层蛋糕口味:

1. 榴莲千层:榴莲味道浓郁,口感顺滑,搭配千层蛋糕的层次感,让人回味无穷。

2. 芒果千层:芒果果肉香甜,口感清爽,深受大家喜爱。

3. 草莓千层:草莓味甜,颜色鲜艳,深受小朋友女生喜欢

4. 抹茶千层:抹茶味道独特,带有浓郁的茶香,口感清新。

5. 咸蛋黄肉松千层:咸蛋黄与肉松的搭配,口感丰富,深受口味独特的食客喜爱。

6. 水果千层:如黄桃提子火龙果、柑橘等,丰富多样的水果搭配,让人回味无穷。

至于哪种口味好吃,这要因人而异。个人建议可以尝试多种口味,找到最适合自己的那一款。同时,千层蛋糕的制作工艺和原材料也会影响口感,选择品质优良的千层蛋糕更容易品尝到美味。总之,千层蛋糕是一种兼具口感和视觉享受的美食,各种口味都值得一试。

千层蛋糕放冰箱里还是馊了?

抹茶千层蛋糕建议最好是放冷藏,这样不太影响口感。因为抹茶千层蛋糕中有奶油,鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。有奶油的蛋糕当天食用味道最好,但是如果没有吃完,也建议夏季2天,冬季3-5天之内食用完。最不容易保存的是里面的奶油,时间长了容易风干,味道大打折扣

到此,以上就是小编对于抹茶千层蛋糕抹茶味的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶千层蛋糕抹茶味的5点解答对大家有用。