蓝莓配彩虹蛋糕,蓝莓配彩虹蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓配彩虹蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓配彩虹蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓慕斯蛋糕？
2. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做？
3. 蓝莓麦芬蛋糕做法？

蓝莓慕斯蛋糕？

主料　　8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)　　

调料　　砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)　　

厨具　　电烤箱、打蛋器　　

1 准备材料。　　

2 分成2份，有些厚，分3份比较适合。　　

蓝莓慕斯蛋糕怎么做？

蓝莓慕斯蛋糕的制作较为简单，适合初学者尝试制作

首先需要准备好蓝莓果酱、饼干屑、淡奶油和明胶等原料

将饼干屑和淡奶油混合后倒入模具，将其压成平均厚度并冷藏

将蓝莓果酱倒入碗中加入适量的明胶粉，然后混合均匀

将混合后的果酱倒入之前制作好的模具中，切成小块后再冷藏数小时完成

如果想让蛋糕口感更加丰富，可以加入一些其他坚果或水果等材料，还可以在淡奶油中添加一些香草糖粉或者蜂蜜等调味料来改善口感

1 需要准备蓝莓酱、吉利丁粉、酸奶、糖、奶油、饼干碎等材料，时间大约需要2-3个小时。
2 首先准备蛋糕模具，铺上饼干碎，放入冰箱冷藏；将吉利丁粉倒入水中膨胀后加热至溶解；将蓝莓酱、酸奶、糖搅拌在一起，加入溶解的吉利丁水，搅拌均匀；打发奶油，加入蓝莓酱混合物中，再次搅拌均匀；将混合物倒入蛋糕模具中，再次冷藏；最后加入蓝莓酱和装饰即可。
3 蓝莓慕斯蛋糕是一款口感丰富、色彩鲜艳的美点，可以加入其他水果或者巧克力等材料来进行改良，让口感和味道更上一层楼。

制作蓝莓慕斯需要以下材料：蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖、饼干、黄油。步骤如下： 

1. 将饼干压碎，加入融化的黄油，拌匀后铺在慕斯圈底部，压实。  

2. 将蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖混合在一起，加热至吉利丁片完全溶解，搅拌均匀。  

3. 将混合物倒入铺了饼干的慕斯圈中，冷藏至凝固，然后取出脱模，装饰即可。  

蓝莓慕斯的口感清爽、酸甜适中，适合夏天食用。也可以根据个人口味加入柠檬汁或其他水果酱来调整味道。

回答如下：蓝莓慕斯蛋糕的做法如下：

材料：

- 蛋糕底：消化饼干（100克）、牛油（50克）

- 蓝莓慕斯层：蓝莓（200克）、糖（50克）、吉利丁粉（10克）、水（50毫升）、鲜奶油（200毫升）、酸奶（100克）

- 蛋白霜层：蛋白（2个）、糖（30克）

步骤：

1.将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖压碎成细碎粒。

2.将牛油融化，倒入饼干碎中拌匀。

3.将饼干碎铺入蛋糕模底部，压实。

4.将蓝莓放入搅拌机中打碎，加入糖拌匀。

蓝莓麦芬蛋糕做法？

材料：

A:黄油125克，淡奶油185克，鸡蛋2只，1只柠檬的皮屑

B:中筋粉300克，泡打粉10克，海盐四分之一小勺，细砂糖80克。

C:蓝莓185克

烘焙：180℃，上下火，中层，30分钟

制作方法：

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合，搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛，入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

第三步、用小勺挖起面糊入模，最好满模而却不需要刻意抹平，入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面，入预热好的烤箱中层烘烤。

到此，以上就是小编对于蓝莓配彩虹蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓配彩虹蛋糕的3点解答对大家有用。