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草莓慕斯蛋糕蛋糕底,草莓慕斯蛋糕怎么装饰好看

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓慕斯蛋糕蛋糕底的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓慕斯蛋糕蛋糕底的解答,让我们一起看看吧。

  1. 草莓慕斯怎么制作?
  2. 草莓慕斯蛋糕的做法?
  3. 草莓慕斯怎么做?

草莓慕斯怎么制作

1、先做好的6寸戚风蛋糕,选两片备用,

2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖打至6成发

草莓慕斯蛋糕蛋糕底,草莓慕斯蛋糕怎么装饰好看
(图片来源网络,侵删)

3.吉利丁2片用冰水泡软后,隔水小火加热融化

4.将草莓一部分切粒,一部分榨汁,将吉利丁液和打发的淡奶油混合,再加入草莓汁混合均匀成慕斯馅

5.取6寸慕斯模,底部放入一片6寸蛋糕片,倒入草莓慕斯糊,撒上草莓大果粒,再铺上一片6寸蛋糕片,再撒上草莓大果粒,倒入芒果慕斯糊。

草莓慕斯蛋糕蛋糕底,草莓慕斯蛋糕怎么装饰好看
(图片来源网络,侵删)

6.用抹刀抹平,入冰箱冷藏1小时

7.用融化后的半片吉利丁液和草莓汁混合做镜面,用抹刀抹平,入冰箱冷藏4小时。

8.取出后做表面水果装饰

草莓慕斯蛋糕蛋糕底,草莓慕斯蛋糕怎么装饰好看
(图片来源网络,侵删)

9.先脱模,用热毛巾捂在模具***几分钟后,即可脱模。

10.做完装饰后再次入冰箱冷藏

用料 鸡蛋 3个 糖 13+66+60+20 吉利丁片 5片 低筋面粉 33g 玉米油 20g 牛奶 20g 淡奶油 600g 酸奶 400g 草莓 随喜 草莓味QQ糖 1包 柠檬汁 5ml 

草莓慕斯(十寸)的做法 

鸡蛋+糖+低粉+油+牛奶 提前烤出戚风蛋糕片~ 晾凉备用 吉利丁片提前泡软 酸奶中加入66g糖 打匀 。

适量草莓用料理机打成果泥 加入酸奶糊 拌匀 软化的吉利丁片隔水加热融化 微晾凉倒入酸奶糊~拌匀 淡奶油打发至6分 。

与之前的酸奶糊混匀 成为慕斯糊 在模具中放好蛋糕片~放入一半慕斯糊 在边上码上草莓 中间也放上草莓 再倒入另一半慕斯糊~ 。

冷藏过夜 草莓qq糖+20g糖+100***+5ml柠檬汁 隔水加热融化 晾凉后倒在慕斯表面 冷藏2小时 脱模装饰~。

草莓慕斯蛋糕的做法?

以下是草莓慕斯蛋糕的制作步骤

1. 准备所需材料,包括草莓、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉等。

2. 将吉利丁片放入冷水中融化。

3. 烤好一个6寸戚风蛋糕切片,底部放一片。

4. 将草莓去蒂对半切,贴在蛋糕模具壁上。

5. 蛋糕模具底部包一层锡纸

6. 在淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至六七成发(浓稠酸奶状)。

7. 倒入混合好的果酱液体,搅拌均匀,慕斯混合液便做好了。

8. 倒入一半慕斯混合液,均匀盖住蛋糕片。

9. 轻轻再放一层蛋糕片。

草莓慕斯怎么做?

草莓慕斯(十寸) 用料 鸡蛋 3个 糖 13+66+60+20 吉利丁片 5片 低筋面粉 33g 玉米油 20g 牛奶 20g 淡奶油 600g 酸奶 400g 草莓 随喜 草莓味QQ糖 1包 柠檬汁 5ml 草莓慕斯(十寸)的做法 鸡蛋+糖+低粉+油+牛奶 提前烤出戚风蛋糕片~ 晾凉备用 吉利丁片提前泡软 酸奶中加入66g糖 打匀 取适量草莓用料理机打成果泥 加入酸奶糊 拌匀 软化的吉利丁片隔水加热融化 微晾凉倒入酸奶糊~拌匀 淡奶油打发至6分 与之前的酸奶糊混匀 成为慕斯糊 在模具中放好蛋糕片~放入一半慕斯糊 在边上码上草莓 中间也放上草莓 再倒入另一半慕斯糊~ 冷藏过夜 草莓qq糖+20g糖+100***+5ml柠檬汁 隔水加热融化 晾凉后倒在慕斯表面 冷藏2小时 脱模装饰~

1、先做好的6寸戚风蛋糕,选两片备用,

2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖打至6成发

3.吉利丁2片用冰水泡软后,隔水小火加热至融化

4.将草莓一部分切粒,一部分榨汁,将吉利丁液和打发的淡奶油混合,再加入草莓汁混合均匀成慕斯馅

5.取6寸慕斯模,底部放入一片6寸蛋糕片,倒入草莓慕斯糊,撒上草莓大果粒,再铺上一片6寸蛋糕片,再撒上草莓大果粒,倒入芒果慕斯糊。

到此,以上就是小编对于草莓慕斯蛋糕蛋糕底的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓慕斯蛋糕蛋糕底的3点解答对大家有用。