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君之抹茶戚风蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕2020年新款

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之抹茶戚风蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍君之抹茶戚风蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶可可蛋糕做法?
  2. 抹茶戚风最正宗的做法?
  3. 以翠蛋糕是怎样的?
  4. 抹茶香提奶油怎么做?
  5. 奶油蛋糕带乳房的做法?

抹茶可可蛋糕做法

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

材料

君之抹茶戚风蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕2020年新款
(图片来源网络,侵删)

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

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(图片来源网络,侵删)

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

君之抹茶戚风蛋糕,君之抹茶戚风蛋糕2020年新款
(图片来源网络,侵删)

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

抹茶戚风最正宗的做法?

用料

抹茶粉 10克

蛋黄 5个

蛋白 5个

低筋面粉 100克

牛奶 90克

玉米油 60克

细砂糖(蛋白打发) 60克

砂糖 30克

以翠蛋糕是怎样的?

你好,以翠蛋糕是一种抹茶口味的戚风蛋糕,它的颜色是翠绿色,口感是轻盈柔软,味道是清香甜润。

它的制作方法是将抹茶粉和低筋面粉混合,然后加入蛋黄、油、牛奶等原料搅拌面糊,再将打发的蛋白和面糊混合均匀倒入模具烘烤。有些以翠蛋糕还会加入蜜红豆或者樱花等配料,增加层次感和美观度。

抹茶香提奶油怎么做?

材料

抹茶戚风蛋糕配料(8寸烤盘一个):鸡蛋2个,低筋面粉30克,抹茶粉5克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖12克(加入蛋黄中),装饰配料:动物性淡奶油或植脂甜点奶油100ML,蜜红豆适量糖粉适量,烘焙烤箱中层,上下火175度,18分钟左右

做法

1、低筋面粉和抹茶粉混合均匀,过筛

根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是,蛋白打发到湿性发泡即可。把做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸油纸的8寸烤盘,并尽量抹平,放入烤箱中层,175度烤焙18分钟左右。

2、蛋糕出炉后,撕去周围的烤盘纸,并让蛋糕充分冷却。

3、用直径6CM的圆形切模工具,在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。

4、将淡奶油打发到可以裱花的程度。如果是动物性淡奶油,需要根据个人口味添加细砂糖或糖粉后再打发。如果是植脂甜点奶油,则本身就是甜的,无需再加糖了。

用料

淡奶油250g33.1%白巧克力100g抹茶粉5g

抹茶香缇奶油的做法

将巧克力和抹茶粉隔水化开,水温不要超过六十度

淡奶油煮开

将煮开的淡奶油慢慢倒入化开的抹茶白巧克力中

混合搅均匀

过滤

贴面封,冷藏一晚

取出冷藏一晚的抹茶香缇奶油高速打发

奶油蛋糕带***的做法?

主料为一个8寸奶油抹茶戚风蛋糕,辅料为慕斯蛋糕,做成胸器的造型~ 凹胸器造型的时候有各种纠结,不过还好最终还是成功了,不容易啊……一般其实凹造型的蛋糕都是翻糖做的,但是翻糖实在不是人吃的,你们懂得,嘻嘻…

  难度:掌勺(高级)

时间:1小时以上

  主料:蛋黄5个

蛋清5个

水75g

糖粉75g

抹茶8g

低筋面粉92g

植物奶油(含糖)300ml

到此,以上就是小编对于君之抹茶戚风蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之抹茶戚风蛋糕的5点解答对大家有用。