自己怎么做烤芝士蛋糕,自己怎么做烤芝士蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己怎么做烤芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自己怎么做烤芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤芝士蛋糕怎么储藏？
2. 做免烤芝士蛋糕不用奶酪可以吗？
3. 用水浴法烤6寸大小芝士蛋糕温度和时间具体为多少？
4. 问一下芝士蛋糕里冻芝士和烤芝士的区别？

烤芝士蛋糕怎么储藏？

1、芝士蛋糕可以放在冷藏室或者是冷冻室保存。冷藏这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。

2、冷藏室温度一般控制在1－7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。食品在使用前必须以深度冷冻的方法保藏。大多数冷冻食品在－17度可保藏一年，在－28度可保藏2年。

做免烤芝士蛋糕不用奶酪可以吗？

免烤芝士蛋糕就是芝士慕斯蛋糕，免烤芝士蛋糕主要的成份是：奶酪、牛奶、糖、酸奶、淡奶油、吉利丁。这些材料都可以直接食用，并没有面粉这些需要加热才可以食用的材料。所以免烤芝士蛋糕一旦凝固定型就可以食用

用水浴法烤6寸大小芝士蛋糕温度和时间具体为多少？

　　温度可以还是160度，时间一个小时左右。　　水浴法的优点　　优点是使物体受热均匀，减慢熔化过程，便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。　　因为酒精灯的火焰温度高达几百摄氏度，若实验中直接用酒精灯的火给物质加热，则无法记录和观察物质的熔化过程。水浴法则不会。　　水浴法的缺点　　由于在一个标准大气压下，水的沸点为100摄氏度，在100摄氏度时汽化吸热，当物体达到100摄氏度时，与水没有温差，无法热传递，所以使物体无法继续吸热升温，只能保持100摄氏度，如果要使物体升高到100摄氏度以上，可以把水改成石棉网，从而让物体升高到100摄氏度以上。

问一下芝士蛋糕里冻芝士和烤芝士的区别？

其实都不是的啊冻的那个是用马卡帮芝士.我门这进价是79元一合500G.一合可以做出8镑的蛋糕(净重).热的有2种.牙买加的用忌廉芝士21元.可以做出5磅大下的蛋糕底.还有一种是英式的也用忌廉芝士但一个要用一合.做出1磅的.所以很难说热的还是冷的贵要看做发和用的材料

到此，以上就是小编对于自己怎么做烤芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己怎么做烤芝士蛋糕的4点解答对大家有用。