大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厚蛋芝士蛋糕奶茶的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厚蛋芝士蛋糕奶茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
自定义食材
芝士乳酪150g
玫瑰盐20g
炼乳50g
淡奶油50g
全脂牛奶100g
1在冰沙桶里加入全脂牛奶、芝士奶酪打1分30秒,打好后备用。
2在碗中加入淡奶油、炼乳,用打蛋器打,打到浓稠加入玫瑰盐。
3加入刚才打细的芝士继续打发,先轻轻搅动,在绕着碗边打,就做好了
材料:
- 奶盖:无盐黄油 20 克,奶油芝士 60 克,淡奶油 100 克,糖粉 10 克。
- 奶茶:奶茶粉或者茶叶、糖、水、牛奶。
步骤:
1. 将无盐黄油、奶油芝士和糖粉混合在一起,打成光滑的糊状。
2. 加入淡奶油,继续打匀至奶盖变得厚稠,且可以一直倒流。
3. 将奶茶制作完成后,将芝士奶盖倒在奶茶上即可。
温馨提示:
制作奶盖:
①奶油奶酪+牛奶,搅拌至顺滑无颗粒。
搅拌后奶盖呈浓稠滴落状,就完成啦✌
冷藏备用。
首先白土司只有淡淡的甜味的,和纯牛奶一起喝。纯牛奶不要加热,也不要冷藏,一口面包,一口纯牛奶。别的牛奶不好喝,吃到嘴里,你会发现牛奶把面包的麦香味提升但极致了。
就是这种的如果是戚风蛋糕的话,个人觉得甜饮料会极大影响口味,因为没戚风的糖是鸡蛋蛋清的2分之一。
戚风蛋糕没有加入其他馅料的,不用搭配其他的,如果加了就可以搭配酸奶。就是差不多就这几种样子的。
乳酪蛋糕的话,要看是轻乳酪,还是重乳酪。轻乳酪搭配一杯樱桃蔓越莓不错。
重乳酪,话说我不喜欢吃,不知道。
芝士蛋糕的话,味道跟乳酪蛋糕差不多,如果是用起司馅做的话,我认为可以配一杯奶茶。
马卡龙,红茶最佳。插个题外话我一直觉得用北京方便面配娃哈哈AD钙奶不错,极赞。
芝士奶茶喝之前不需要摇一摇,等到喝到一半的时候再摇一摇味道更好。芝士奶茶其实就是奶盖奶茶,则就是奶茶的上面有一层几厘米厚的奶油,喝时需要先将奶油喝一些,然后再摇一摇,从而使奶油和奶茶充分混合在一起,喝起来则既奶茶味又有奶油的香味。
先吸一口最底层的茶。可以喝到最原味的茶香,清爽的红茶在口中撞击。
打开上盖直接饮用,滑浓郁的咸甜奶油,加上一点茶的青涩味来平衡奶油的油腻感,奶香混合着茶香。
直接将奶盖与茶搅拌混合。入口呈现甜中带咸的独特滋味。
正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。
芝士茶第一口
如果大家喝的是芝士奶盖茶的话,那么芝士茶第一口大家都会建议先用嘴唇稍微抿一下在芝士茶上面的奶盖,如果只是芝士茶的话,也建议大家打开杯盖,然后在上层浮起来的芝士也可建议大家可以先抿一下,咸甜的味道会立刻蔓延整个口腔,大家尽量不要吸,要用抿的方式来喝芝士茶。
芝士茶第二口
第二口就建议大家用上吸管这种工具了,用习惯直插入到杯子的底部,然后喝一下在芝士茶下面的茶饮,无论是红茶还是绿茶还有乌龙茶,独有的茶味,和刚刚吸收的芝士混合之后,会散发出一股独有的清爽舒畅口感。
芝士茶饮怎么喝最正确 芝士茶正确喝法
芝士茶第三口
来到芝士茶的正确喝法的第三口,也是最精华的部分了,品尝过芝士的浓郁还有茶香的清爽独特之后,就来到了品尝芝士茶的第三扣了,喝芝士茶的第三口建议大家到芝士茶已经到杯中的一半的位置的时候进行,喝到一半,芝士和下面的茶汤还是会分离的,这时候就可以直接用吸管搅拌均匀,就可以继续饮用芝士茶了,芝士和茶汤的真正奇妙相遇才开始,风味独特。
到此,以上就是小编对于厚蛋芝士蛋糕奶茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于厚蛋芝士蛋糕奶茶的做法的3点解答对大家有用。
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