大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8寸生日水果蛋糕成本多少的问题,于是小编就整理了6个相关介绍8寸生日水果蛋糕成本多少的解答,让我们一起看看吧。
生日蛋糕的利润是非常高的,一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,价格不超过8元钱,表面的奶油多数蛋糕店是用植物奶油,1升大概20元,能做2-3个8寸蛋糕,也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元,如果用动物奶油就贵一些,也不超过25元,另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的材料成本不超过50元,材料普通的20-30元就能做出来。
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这次做的是一个8寸的芒果裸蛋糕,不需要裱花也不用抹面,做法特别简单。我算了下成本,做蛋糕胚的成本大约10块钱,动物淡奶油加糖算30元,水果部分26元,全部加起来还不到70元,比买蛋糕实惠多了,关键用的是动物淡奶油,吃起来更加健康。
如果自己在家里做,不考虑租金,人工,一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 :水果7-8元,动物奶油20元上下,蛋糕胚:5块左右!如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右!
如果是商家,一个蛋糕的成本包括:水果成本,奶油成本,蛋糕胚成本,装饰成本,配送成本,房租成本,人工成本,推广成本!所有成本算下来,纯利有百分之30就非常好了!
要做一款售价为888元的8寸蛋糕,首先需要准备蛋糕的原材料,如面粉、糖、蛋、牛奶等。
接着,按照蛋糕的配方将这些材料混合搅拌均匀,并倒入事先准备好的8寸蛋糕模具中。
然后,将蛋糕放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间进行烘焙。待蛋糕烤熟后,取出冷却。
接下来,可以根据个人喜好选择合适的蛋糕装饰,如奶油花、水果等,让蛋糕更加美观。
最后,将装饰好的蛋糕进行包装,并确定售价为888元。
成本绝对比买的贵,因为原料不同,根据你用的原料和蛋糕的种类不同,成本一般在几元到一二十元不等。虽然自己做比较贵,但都是真材实料,吃着也放心。 成本中占的比重比较大的主要是油、糖和鸡蛋,另外还有一些蛋糕要加水果干或者坚果之类的。 一般烤一个一斤的蛋糕30-40分钟就够了。
蛋糕胚6-8元,淡奶油500克20左右(铁塔),水果10块左右,包装10块左右,配送成本10块左右,总成本60左右。
如果要做成比较卡通的图案,要用到巧克力或芝士,要另外算入成本。
这是比较良心的做法,如果用植物奶油、水果罐头什么的,另说……
我这蛋糕不算人工成本也得65左右,是用芝士做的卡通………
我过生日的时候买了一个6寸的,是儿子挑的,上面放了儿子喜欢的小猪佩奇,共100。还有一次是回老家,儿子看到蛋糕店卖蛋糕的,非要买一个,同样的大小48块,吃起来也没有什么不同
看到这个题目,还真是懵了一会,虽然经常做蛋糕,却从来没有算过制作成本。刚好借这个机会详细算一下。
蛋糕制作成本主要是跟用的材料有关系,普通原料是一个价格,好一点的材料,成本可能就会翻番,很当地的物价也有直接感谢,还有就是季节因素,夏季水果成本低,冬季相对高,这些都会直接影响到蛋糕的制作成本。下面以一个六寸心形裸蛋糕为例,刨去人工,仅对材料成本来详细算一下它的制作成本。
【原料】
蛋糕胚部分(10元左右)______
柴鸡蛋3个:5元
蛋糕粉60克:2元
玉米油40克:1元
细砂糖60克:1元
牛奶60克+柠檬汁2滴:1元
装饰部分(50元)_____
蛋糕胚看配方而定,还有油脂含量,例如黄油和色拉油都可以做蛋糕胚,两者价格差很大,其次水果奶油奶油之类的看制作标准了,还有包装这一块也是比较贵的,就目前淘宝上一个6寸diy盒子价格在2.8-5块之间!
我觉得多少成本是看你要的是什么样的蛋糕吧。我有买过一个六寸的水果蛋糕58块钱,它的成本就最少也有三十块钱。我买的蛋糕的店面没有在繁华地段,所以价格不会太高,还有不同店的价格也不一样。如果你买的是巧克力蛋糕就相对的比较贵一点,买蛋糕你也可以提你带的要求,是冰淇淋蛋糕还是水果蛋糕还是巧克力蛋糕,还有奶油,如果你要的是动物性奶油价钱就比植物性奶油的蛋糕贵出一倍。如果是自己制作的话成本就比较低一点,六寸大概三个鸡蛋60毫升牛奶60克糖,奶油好的动物奶油250毫升就可以了,水果可自行添加。自己制作成本就差不多二十多块钱吧。
到此,以上就是小编对于8寸生日水果蛋糕成本多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于8寸生日水果蛋糕成本多少的6点解答对大家有用。
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