巧克力慕斯蛋糕裸蛋糕,巧克力慕斯蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力慕斯蛋糕裸蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍巧克力慕斯蛋糕裸蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用巧克力做巧克力慕斯蛋糕？
2. 白巧克力慕斯蛋糕做法？
3. 有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做？
4. 肯德基巧克力慕斯蛋糕怎么做？
5. 肯德基巧克力慕斯蛋糕可以单买吗？

不用巧克力做巧克力慕斯蛋糕？

没有巧克力的话 ，可以用100g牛奶，10g可可粉，20g糖，隔水加热做可可糊 ，再加入吉利丁片搅匀待用 ，淡奶油打发有轻微纹路流动状态即可 ，可可糊一定要放凉，再和淡奶油混匀， 脱膜可用电吹风沿着模具***吹一圈 ，或用热毛巾捂热脱膜

白巧克力慕斯蛋糕做法？

蛋白蛋黄分开，在蛋黄盆里加入白砂糖用手动打蛋器打发。

搅拌均匀后依次加入水、牛奶搅拌均匀。

再加入过筛后的低粉搅拌均匀成蛋黄糊。

蛋白加入一滴醋，白糖分三次加入，电动打发至硬性发泡。

将蛋白霜拿出三分之一加入蛋黄糊，用翻拌的手法搅拌均匀。

将材料倒入剩余的蛋白霜翻拌。

把蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中下层，上下火170℃，烤35分钟。

出炉后倒扣在烤架上，等其冷却脱膜，切成三片，用慕斯圈切出比慕斯圈小一点点的蛋糕片。

白巧克力隔热水融化，拿出贝壳模具丢入冰箱冷冻。

淡奶油从冰箱取出，用打蛋器打发至蓬松状态。

有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做？

慕斯蛋糕是慕斯和蛋糕的结合，做法其实不复杂。

现在以香草巧克力慕斯蛋糕为例，说一说大概步骤。

食材：

鱼胶粉、香草粉、打发奶油、砂糖、鸡蛋、蛋黄、牛奶、海绵蛋糕坯、水果、巧克力插片、黑巧克力、淡奶油等。

具体配方：

步骤：

第一步，制作巧克力沙司酱：

第二步，制作香草巧克力慕斯：

第三步，慕斯蛋糕装模：

最后一步，冷冻和装饰：

巧克力慕斯蛋糕材料及做法：

蛋糕围边及蛋糕片材料：蛋黄5个，幼砂糖100g，蛋白5个，低筋面粉120g，糖粉适量（筛围边上）。

巧克力慕斯材料：牛奶20g，鲜奶油80g，可可粉5g，巧克力50g，黄油30g，幼砂糖10g。

树莓慕斯材料：冷冻树莓80g，幼砂糖20g，吉利丁1片，鲜奶油75g，幼砂糖15g。

做法

肯德基巧克力慕斯蛋糕怎么做？

肯德基的巧克力慕斯蛋糕是品牌的招牌甜点之一，它的具体食谱是商业机密，不过可以参考以下通用的巧克力慕斯蛋糕制作方法来尝试在家制作类似的甜点：

### 材料：

#### 巧克力海绵蛋糕底：

1. 低筋面粉 60克

2. 糖 50克

3. 可可粉 20克

4. 鸡蛋 2个

5. 牛奶 20毫升

肯德基巧克力慕斯蛋糕可以单买吗？

肯德基的巧克力慕斯蛋糕并没有单独销售，通常是作为圣诞巨大的桶套餐的一部分提供。这款蛋糕口感浓郁，有一点点苦，不会过于甜腻。然而，这并不是长期供应的产品，而是限时***发售，一般只在特定的节日期间，如圣诞节左右，才会推出。对于喜欢这款蛋糕的消费者，可能需要在促销期间购买套餐获取，或者尝试在其他途径寻找类似的产品。

到此，以上就是小编对于巧克力慕斯蛋糕裸蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力慕斯蛋糕裸蛋糕的5点解答对大家有用。