大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圣诞节水果蛋糕的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍圣诞节水果蛋糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、准备材料
5、蛋清里加入几滴柠檬汁打发,细砂糖分3次加入蛋清里,蛋清打发粗泡加入3/1细砂糖
6、开始出现纹路加入第二次3/1细砂糖,打发到最后纹路清晰可见把剩下的糖全部加入打发到蛋白能勾起小尖角
7、把3/1蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
8、最后把蛋黄糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
9、碗中加入红曲粉和小许清水拌匀
10、把面糊分成两份
材料
主料:鸡蛋3个、蛋糕粉300g、花生油100g、牛奶100g、奶油300g、草莓100g;
圣诞蛋糕
1
鸡蛋放入碗中
2
加入油和牛奶搅拌均匀
准备食材:蛋黄45克、白砂糖7.5克、玉米油37.5克、纯牛奶48.5克、低筋面粉52.5克、玉米淀粉22.5克、泡打粉1克、蛋清135克、白砂糖67.5克、盐1克、塔塔粉2.5克、淡奶油185克、水果1只、幼砂糖19克。
将牛奶、白砂糖和玉米油混合搅拌均匀。
将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合搅拌均匀。
将蛋黄加入面粉糊中搅拌均匀。
将蛋清、白砂糖、盐、塔塔粉和米醋混合打发。
取三分之一的蛋清糊加入蛋黄糊中进行搅拌,重复二次。
烤好后取出震盘倒扣。
打发淡奶油。
放凉后的蛋糕片,不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片,3—4片络起来,中间抹上果酱,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉,修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的软的刮板握成小半圆形,一手轻轻刮奶油,一手轻转转台,直到奶油平整,整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕,自家的烤盘大小不一,可自由选择)
步骤 3
把有颜色的果膏放入表花袋里,剪个口,在上面轻轻,均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。
开始制作苹果把了。
步骤 4
另取一个表花袋,黑色巧克力放入里面用热水融化,剪个口,口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中,放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作)
定型好后,就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动,给它定型的时间。
“圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧,很漂亮吧 。
定型,装盒后,就可以送人喽
圣诞节期间购买的蛋糕可以有很多不同的名称和类型,这取决于具体的蛋糕款式和商家的命名方式。以下是一些可能的选择:
圣诞蛋糕:这是最直接与圣诞节相关的蛋糕,通常会有圣诞元素的装饰,如圣诞树、圣诞老人、雪花等。
圣诞布丁蛋糕:这是一种传统的英式圣诞甜点,由面粉、糖、鸡蛋、牛奶和香料等制成,通常会加入一些干果和酒。
水果蛋糕:这是一种受欢迎的圣诞节蛋糕,表面装饰有新鲜的水果,如草莓、蓝莓、橙子等,口感丰富,既美观又美味。
巧克力蛋糕:巧克力是许多人的最爱,因此巧克力蛋糕也是圣诞节期间非常受欢迎的选择。
当然,还有很多其他类型的蛋糕,如慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、无糖蛋糕等,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
到此,以上就是小编对于圣诞节水果蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于圣诞节水果蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。
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