抹茶蛋糕卷用哪种抹茶,抹茶蛋糕卷用哪种抹茶粉好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕卷用哪种抹茶的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕卷用哪种抹茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蛋糕卷最佳配方？
2. 稻香村的蛋糕用的什么奶油啊，太他吗难吃了？
3. 9寸抹茶蛋糕卷做法？
4. 萨姐蛋糕卷做法？
5. 有什么抹茶口味的甜点值得试一试？

抹茶蛋糕卷最佳配方？

配方适用11寸方盘

- 抹茶蛋糕卷 -

鸡蛋（约55克） 5个 、玉米油 50克

抹茶粉 6克 、牛奶 60克

低筋面粉 60克

幼砂糖 55克 、白醋 2克

- 抹茶香缇奶油 -

33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克

淡奶油 30克、

淡奶油 200克 、幼砂糖 18克

稻香村的蛋糕用的什么奶油啊，太他吗难吃了？

稻香村用的都是植物奶油，点心放一天就是硬的，尤其是酥皮的。没法吃。不知道为啥那么对人还买。

家门口的稻香村，除了常买的牛舌饼，这次体验了一下抹茶红豆卷。植物奶油，真的不太行，糕体还是很柔软的，但是奶油真的不太行，太腻了，而且很硬，不是可以舒服下咽的蛋糕。

9寸抹茶蛋糕卷做法？

做法如下：

低粉60克、细砂糖50克、牛奶60克、色拉油50克、盐1克、柠檬汁5克、鸡蛋4个、抹茶粉5克。

1、将低粉、抹茶粉过筛三遍。

2、蛋清、蛋黄分离。

3、蛋黄打至颜色变淡，变浓稠。

4、蛋黄里加入色拉油，用手动打蛋器混合均匀，加入牛奶，用手动打蛋器混合均匀。

5、蛋黄里筛入低粉，混合均匀。

6、蛋清里加入柠檬汁、盐，用电动打蛋器打至粗泡，然后加入全部细砂糖，慢慢打至中性发泡。

7、取1/3蛋白，加入蛋黄糊里，迅速切拌翻拌均匀，然后回倒入余下的蛋白里，再次轻轻切拌均匀。

8、把搅拌好的蛋黄糊倒入铺好油纸的烤盘里。

萨姐蛋糕卷做法？

主料：鸡蛋5个，低筋粉65g，玉米油50g，牛奶50g

辅料：绵白糖50g

做法：

1.准备食材。

2.分离蛋黄和蛋白。蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀。

3.低筋粉过筛。

4.从下往上翻拌匀，面糊成飘带状。

5.蛋白里用电动打蛋器打发，打到出现鱼眼泡加三分之一的白糖，继续打发出现细腻的小泡泡时，加三分之二白糖，打发出现清晰纹路加剩下的糖，提起打蛋器出现小弯钩。

6.取三分之一蛋白和蛋黄糊混合，从下往上翻拌均匀。

有什么抹茶口味的甜点值得试一试？

抹茶千层蛋糕抹茶生巧抹茶奶酪布丁抹茶玄米巧克力抹茶脏脏包抹茶蛋黄酥抹茶毛巾卷抹茶巴菲抹茶豆腐抹茶慕斯抹茶麻薯等等等，只有你想不到，没有抹茶做不到的甜点！喜欢抹茶你就无法拒绝所有与它有关的周边。所以大胆的出门去尝试所有的抹茶甜点吧。

最后，虽然不是甜点，向题主安利星巴克新推出的抹茶拿铁！以及最近爆红的网红青蛙的周边抹茶冰淇淋！

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕卷用哪种抹茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕卷用哪种抹茶的5点解答对大家有用。