用抹茶巧克力做抹茶蛋糕,用抹茶巧克力做抹茶蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用抹茶巧克力做抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用抹茶巧克力做抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶巧克力蛋糕怎么做？
2. 抹茶蛋糕的材料与制作方法？
3. 抹茶都可以用来做什么？
4. 巧克力和抹茶配好吃吗？

抹茶巧克力蛋糕怎么做？

抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 1 杯低筋面粉

- 1/2 杯可可粉

- 1/4 杯泡打粉

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 2 个大鸡蛋

- 1/2 杯白砂糖

抹茶蛋糕的材料与制作方法？

 主料：鸡蛋3个，普通面粉75g，抹茶粉6g，芝士片半片辅料：泡打粉适量，色拉油适量，蜂蜜适量，水50ml，白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水，充分溶解

做法步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里

做法步骤5.把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀

做法：

1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化，加入30g细砂糖，筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉，根据自己的抹茶粉判定，因为抹茶粉很吸水，所以可以适当增加一点点牛奶，加入蛋黄，Z字形拌匀。

2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上，然后打发蛋清，细砂糖需要分三次加入，蛋清打发至中性偏干状态。

3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀，上下管150度提前预热，中下层烘烤60分钟，具体时间和温度要看自己的烤箱。

所需的材料有：【低粉：70克】【鸡蛋：4个】【泡打粉：1-2小勺】

【植物油：50克】【白糖：80克】【抹茶粉：8克】

【辅料：蜜红豆少许，喜欢红豆的可以放一点，不喜欢可以不放】

【1】烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆

【2】低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛

准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用，打发鸡蛋黄放进牛奶打发加入马斯卡彭奶酪再次打发，抹茶粉放进淡奶油，还有一点盐搅拌后放一点水，混合过筛后，再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉，还有放进白巧克力和炼奶再次打发后，准备一个磨具后烤30分钟左右，拿出去切开蛋糕后，涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案，再放进饼干还有水果，撒上抹茶粉，还有一点冰淇淋球。

首先需要准备好材料：低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。

3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，备用。

4 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐，搅拌均匀。

5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

抹茶都可以用来做什么？

抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

除了直接饮用外，还可以做成食品类，如抹茶月饼、抹茶饼干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面条、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、抹茶布丁、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等。

除此之外，还可以做抹茶[_a***_]、抹茶肥皂、抹茶香波等

巧克力和抹茶配好吃吗？

巧克力与抹茶的搭配在现代甜品中非常流行，它们结合在一起可以创造出独特的风味体验。巧克力带有丰富的甜味和微微的苦味，而抹茶则有着清新微苦和独特的草本香气。这种组合既能满足巧克力爱好者的甜蜜口感，又能为喜欢抹茶的人带来清爽的茶香感受。

在制作甜点时，可以将巧克力与抹茶粉混合，制成抹茶巧克力酱、抹茶巧克力曲奇或是抹茶慕斯等，这样的组合不仅色彩上对比鲜明，而且在口感上也相得益彰。抹茶巧克力产品在市场上也很受欢迎，例如抹茶巧克力碎片、夹心饼干和冰淇淋等。

总之，巧克力与抹茶的搭配是美食界的一种创新尝试，它们各自的风味特点在相互碰撞中产生了新的美味层次，受到了不少消费者的喜爱。

到此，以上就是小编对于用抹茶巧克力做抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用抹茶巧克力做抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。