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懒饭蓝莓蛋糕,懒饭蓝莓蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于懒饭蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍懒饭蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用低筋粉怎么做蓝莓蛋糕?
  2. 如何做蓝莓蛋糕?
  3. 山姆蓝莓蛋糕怎么做?
  4. 创造与魔法蓝莓蛋糕配方?
  5. 藍莓蛋糕胚做法?

不用低筋粉怎么做蓝莓蛋糕?

不用低筋面粉可以高筋面粉里头加少许玉米淀粉做蓝莓蛋糕。

我们如果没有滴滴面粉的时候,做蛋糕可以在我们的高筋面粉里加上土豆粉或者是玉米淀粉适量也可以做蛋糕。口感不次于低筋面粉做出来的蛋糕。我做过很多次,效果都非常的好,你可以尝试一下。

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(图片来源网络,侵删)

如何做蓝莓蛋糕?

步骤/方式

1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖

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(图片来源网络,侵删)

2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。

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(图片来源网络,侵删)

山姆蓝莓蛋糕怎么做?

山姆蓝莓蛋糕的制作方法

您可以尝试以下几种不同的蓝莓蛋糕食谱来制作美味的蓝莓蛋糕:

迷你爆浆蓝莓蛋糕

所需材料

鸡蛋 1个

低筋面粉 20克

奶油 20克

蓝莓 30克

白醋 1克

白糖 15克

创造与魔法蓝莓蛋糕配方

首先,准备好蛋糕材料:100克蓝莓,120克面粉,80克糖,3个鸡蛋,50克牛奶,60克黄油,1茶匙泡打粉,1/2茶匙盐。

将蓝莓洗净备用。

然后,将牛奶和黄油加热融化,待凉。将面粉、泡打粉和盐混合,筛入蛋糊中,搅拌均匀

最后将蓝莓轻轻揉入面糊中,倒入烤盘放入预热好的烤箱中,烤制25分钟左右即可。这款魔法蓝莓蛋糕口感松软,果香浓郁,是一道美味健康的甜点

藍莓蛋糕胚做法

蓝莓蛋糕胚的制作方法如下:

准备食材:低筋面粉、泡打粉、砂糖、鸡蛋、淡奶油、黄油、甜奶油、蓝莓酱、蓝莓。

面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀,鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。

将粉类倒入蛋糊中搅拌,加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。

烤箱提前使用165℃预热,将面糊挤入模具中,分量约7分满。

把面糊放入烤箱中层位置,烤制25分钟后取出冷却。

除了蓝莓蛋糕胚,还可以根据个人口味添加其他水果或者巧克力等食材来制作不同口味的蛋糕。

到此,以上就是小编对于懒饭蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于懒饭蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。