大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可可蓝莓森林蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍可可蓝莓森林蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
可可奶油海绵蛋糕(原方在这里,我有小改动)(6寸蛋糕一只)蛋糕材料:鸡蛋3只,细砂糖 90 g,低粉65g,玉米淀粉15g,牛奶50g,黄油35g,可可粉20克,黑巧克力20克装饰材料:淡奶油150g,细砂糖15g,草莓,蓝莓适量。准备:模具上均匀刷薄薄黄油,筛面粉再抖掉多面粉,模具做防粘处理,如是平底圆膜,则铺油纸防粘,低粉和玉米淀粉可可粉提前过筛二次,烤箱预热170度
2. 蛋白蛋黄分开,蛋白置于无油无水盆中,分三次加入细砂糖,打至硬性发泡。
3. 将蛋黄加入打发的蛋白中。
4. 继续打发至蛋糊浓稠,滴落的纹路非常明显有堆积感。
6. 用切拌和翻拌的方式拌匀,不要划圈拌。
7. 加入步骤1的混合物。
水果元宵的做法皮料:糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克沾粉:熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克馅料:红豆沙280克、芒果半个、草莓7颗、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、蓝莓干20克、甜酒20克1.将白糖加入容器中,然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入2.倒入清水,用打蛋器搅打均匀至无颗粒,再加入橄榄油拌匀,呈粘稠的糊状(若不做可可和抹茶的,这样上锅蒸20分钟即成白色原味的元宵皮料,就可以包起馅料吃了)3.将面糊同等的分入3只碗中,一只中加入可可粉3克和水5克拌匀,另一只碗中加入抹茶粉3克和水4克拌匀,最后一只碗中不动作原味的皮料,然后冷水上锅蒸15分钟4.蒸元宵皮料的时间可以准备馅料,将香蕉、芒果、草莓洗净控干水份后切成小块,做可可元宵用的蓝莓干要提前半天用甜酒浸泡至软5.称量着分配红豆沙泥,每15克揉成一个小圆球6.将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上水果块,包裹收口后再次的滚成小球待用7.蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊,然后再放入锅中,盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅8.先拿出装有白色粘糕面团的小碗,将皮料揪成每18克一个的剂子,在手心里按成薄片,上面放上裹入草莓的豆沙馅球,并再次包裹好收口滚圆。9.最后将做成的元宵放在熟玉米淀粉上滚一层即可10.可可蓝莓干元宵:将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上浸泡柔软的蓝莓干,然后裹紧收口滚圆11.将可可面团也分成每18克一个的小剂子,在手心里按成圆形薄片,上面放上蓝莓豆沙馅球,并包好收口12.然后再给做好可可蓝莓元宵滚上一层可可粉即可,抹茶芒果元宵的做法跟这两种相同
现在很多人都有每天喝咖啡的习惯,尤其是现在的工作节奏都比较快,大家很容易在工作的过程当中感觉到疲劳,这个时候喝一些咖啡是可以有效的缓解疲劳,同时可以达到一定的神清气爽的作用的,星巴克咖啡,相对
1.抹茶拿铁。很多人对于抹茶都是非常喜爱的,所以抹茶拿铁是星巴克点的非常多的一种饮品,抹茶拿铁的颜色看上去是浅绿色的,会让人非常的有食欲,而且不管是热的抹茶拿铁还是冷的抹茶拿铁都是非常好喝的。
2.焦糖玛奇朵。焦糖玛奇朵和玛奇朵是存在一定的差异的,其中的差异不单单是焦糖,因为焦糖玛奇朵的奶泡会比较丰富一些,所以他的意式浓缩的基底就不会感觉特别的苦涩了,焦糖玛奇朵还是比较顺滑的,且口味也比较香甜。
3.焦糖星冰乐。在焦糖星冰乐里面,除了含有意式浓缩以外,还含有奶油和焦糖的甜味,同时还有一些冰沙的冰爽的质感在里面,是夏天的时候非常不错的一种选择。
4.香草拿铁。香草拿铁应该是星巴克咖啡里面相对比较经典的一种款式,星巴克当中的香草比其他咖啡的香草要更加别致一些,搭配上鲜奶奶泡,口感是非常丰富的。
到此,以上就是小编对于可可蓝莓森林蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于可可蓝莓森林蛋糕的3点解答对大家有用。
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