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水果小蛋糕4寸的做法大全,水果小蛋糕4寸的做法大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕4寸的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果小蛋糕4寸的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鲜奶水果蛋糕的做法?
  2. 慕斯蛋糕装饰水果摆法?
  3. 一个蛋糕的成本包括哪些内容?
  4. 7寸蛋糕和4寸蛋糕差别?

鲜奶水果蛋糕的做法?

原料:牛奶30克 、色拉油30克、 白糖60克 、低筋面粉50克、 蛋黄3个、 蛋白3个 各种水果

步骤

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(图片来源网络,侵删)

1. 蛋黄蛋白分离;

2. 从新拿一个盆,把牛奶,色拉油,白糖20g,倒入盆中,搅拌均匀充分乳化,过筛加入低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄充分搅拌后放旁边备用;

3. 蛋白加入白糖40g,慢慢加速打发,打发至硬性发泡即可;

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慕斯蛋糕装饰水果摆法?

慕斯蛋糕做法装饰水果摆法

用料:

300g芒果,100g奥利饼干,50g黄油,250ml淡奶油,250ml纯牛奶,60g糖粉吉利丁片2片。

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做法:

将吉利丁片掰成小段,用冷水浸泡起来,把它泡软。

一个蛋糕的成本包括哪些内容?

做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工电费的房租的

原料

普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、奶油300克,柠檬汁几滴(或白醋)水果若干

工具

烤箱,手动、电动打蛋器各1个,电子秤,硅胶刮刀,不锈钢盆,面粉筛,戚风模具(中空型),脱模刀。现在烤箱的价格都很低,不仅可以烤蛋糕、还能烤鸡翅、肉串、披萨,功能非常多样。其他工具加一起的成本,估计也就是一个好的生日蛋糕的价格。

一个蛋糕的成本包括:

如果自己在家里做,不考虑租金,人工,一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 :水果7-8元,动物奶油20元上下,蛋糕胚:5块左右!如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右!如果是商家,一个蛋糕的成本包括:水果成本,奶油成本,蛋糕胚成本,装饰成本,配送成本,房租成本,人工成本,推广成本!所有成本算下来,纯利有百分之30就非常好了!

7寸蛋糕和4寸蛋糕差别?

7寸蛋糕和4寸蛋糕最大的区别就一个大一个比较小呗,还有价格7寸比4寸的贵一些,买蛋糕得看是给谁过生日,如果是老年人建议买个大的,如果是年轻人那就买个小的呗,现在蛋糕种类繁多,我喜欢水果蛋糕,比较好吃,定制蛋糕一定要去一个好的蛋糕店,有的超市里也有做蛋糕的,7寸和4寸蛋糕就是大小和价格的差别。

到此,以上就是小编对于水果小蛋糕4寸的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果小蛋糕4寸的做法大全的4点解答对大家有用。