小确茶抹茶蛋糕,小确茶奶茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小确茶抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小确茶抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蛋糕杯做法步骤？
2. 抹茶蛋糕是什么？为什么要叫抹茶啊？
3. 抹茶可可蛋糕做法？
4. 做蛋糕三斤面多少抹茶？
5. 一个抹茶蛋糕要多少克？

抹茶蛋糕杯做法步骤？

抹茶蛋糕杯的制作步骤如下：

 

1. 材料准备：玉米油、牛奶、蛋糕粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、蛋抽、刮刀、裱花袋。

2. 制作步骤：

1. 玉米油和牛奶搅拌至乳化；

2. 蛋糕粉和抹茶粉过筛后加入，搅拌至无干粉；

3. 分离出三个鸡蛋的蛋清和蛋黄，将蛋黄加入到抹茶面糊中，用一字型手法搅拌均匀；

4. 蛋白磕入无油无水的盆中，加入柠檬汁和细砂糖后用高速打发，出现纹路后将打蛋器调至低速，调整气泡使蛋白更加细腻；

5. 蛋白霜中先加入1/3的蛋白，用蛋抽大致混合后，将其倒回蛋白霜中，继续用蛋抽大致混合均匀，再换成刮刀，将盆壁、盆边、盆底的蛋白都混合均匀；

6. 装入裱花袋，将蛋糕糊挤入纸杯，八分满即可，震出气泡；

抹茶蛋糕是什么？为什么要叫抹茶啊？

抹茶蛋糕是用低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉制作而成的蛋糕，因为材料中用了抹茶粉，所以叫抹茶蛋糕，制作方法如下：

一、蛋清分离。

二、加白砂糖，打发。

三、加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散。

四、倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒。

五、加抹茶粉，搅拌至顺滑。

六、加低筋面粉，搅拌至顺滑。

七、奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑。

八、倒入蛋糕磨具。

九、震出气泡。

抹茶可可蛋糕做法？

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕，口感醇厚，色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法：

材料：

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

做蛋糕三斤面多少抹茶？

做蛋糕三斤面50克抹茶。只有碾茶经过研磨之后制成的细粉才能称作抹茶粉，而且色泽越绿、颗粒越细、香气越清，抹茶粉的档次才越高。所以选择的时候一定要仔细辨别，这样子做出来的抹茶蛋糕，味道才纯正，吃在嘴里，满口清香。抹茶蛋糕比起其他口味的蛋糕，营养价值会更高些，可不要小看抹茶粉哦，它含有的营养成分可不少呢！

一个抹茶蛋糕要多少克？

根据大小来定，如果是6寸的抹茶蛋糕，要500克不到，一磅左右吧。6寸抹茶千层蛋糕重量也差不多就这么重了，要是再加入其他的材料，像是榴莲肉的话，这个6寸千层蛋糕大概能到一斤多了，毕竟榴莲还是挺打称的，千层蛋糕本身也比奶油蛋糕有分量。

到此，以上就是小编对于小确茶抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于小确茶抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。