大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2层水果巴比蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍2层水果巴比蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
用料
蛋白 5
细砂糖分三次 60
柠檬汁 几滴
蛋黄 5
细砂糖 20
牛奶 80
无味植物油 80
低筋粉 120
奶油霜 900克
法国大厨让-米歇尔·雷诺2009年3月9日在澳大利亚悉尼港的海滩上展出了由他制作的一个由蛋糕制作的仿真芭比娃娃,作为自己在芭比娃娃50岁生日这天为她庆生的礼物。
据9日报道,这个芭比娃娃由巧克力浆制成,高2.1米,重1200公斤。虽然分量“又沉又重”,但这个蛋糕芭比娃娃外表看起来却轻盈苗条,而且面部表情惟妙惟肖。
报道说,巧克力蛋糕芭比身穿的礼服仿照美泰公司芭比娃娃诞生50周年***版玩偶的香槟色丝绸礼服式样,由金色丝绸制成,上面点缀有2000颗施华洛世奇水晶。据悉,这个蛋糕芭比身上的珠宝价值5万澳元(1美元约合1.57澳元)。
芭比娃娃是美国人——美泰公司创办人露丝·汉德勒于1959年设计创造的,以其女儿芭芭拉的昵称命名。据美泰玩具公司统计,世界上平均每秒钟售出3个芭比娃娃。自芭比娃娃问世以来,已在全世界150个国家和地区售出10亿个,成为全球销量最多的玩具。
嗯蛋糕上面的小人一般都是不可以吃的,属于玩具娃娃的一种,很少有可以吃的那种小人都是用来做装饰品的,像那种小熊小动物之类的,尤其是像小朋友之类安装芭比娃娃在上面的只是一个装饰品,取下来之后还可以给小朋友玩所以是不可以吃的,一般这种装饰品都只是用来装点蛋糕,使蛋糕看起来更加的立体好看
蛋糕的装饰有很多种,除了水果、巧克力、奶油等,糖人很受广大西点师傅倾爱的选择。他是翻糖造型中的一种,主要原件是蔗糖,再搭配各种食用色素进行调配,将加热后的蔗糖进行反复揉捏,等到软硬适度的时候进行各种塑形,就有了造型多样的糖人。
上面就直接写那个女儿的名字,然后再写生日快乐就好了吧!小女孩的生日蛋糕,可以做成这种比较卡通的。因为是女孩子,也可以做,现在比较流行的芭比娃娃蛋糕,你干女儿一定很开心。
一是按照戚风蛋糕的打法,先把蛋糕糊打好。二是然后用色素来调色,先分出来一个薄底10寸用量,用牙签挑一点色素加入一种面糊中,搅拌均匀,倒入模具中,放烤炉中烘烤,温度:190度,12分钟。一共需要烤出三层来。三是接着用同样的方法再烤出3个8寸的薄底蛋糕胚来。四是烤好的蛋糕要完全凉透了才能出模具的。五是把10寸的放在下面,每层的中间夹少许打发好的奶油,上面放3个8寸的,同样中间也要夹奶油。然后用剪刀在最上面的蛋糕胚上剪出个弧形来,在10寸蛋糕胚最上面的那个上也剪出个弧形来。六是最后用圆形管在蛋糕表面从上往下掏一个圆洞,把洗干净的芭比娃娃插在中间,这样芭比蛋糕的雏形就做成了。七是用色素将打发好的奶油调色,然后一层层的挤上花边,彩虹芭比蛋糕就完工了。
用料:
8寸芭比蛋糕模具一个,淡奶油700g,食用色素,芒果,芭比模型。
做法:
1.先用模具烤出一个8寸戚风蛋糕。
(配料:鸡蛋4个,橄榄油50g,砂糖60g,低筋面粉85g)。
2.把戚风蛋糕,用锯刀锯开,四片,再把芒果去皮,切片。
3.将350g淡奶油加30g砂糖,打发,起泡。
把打好的奶油,抹在最下层蛋糕上,涂抹均匀,然后在淡奶油上当上芒果块,再盖上一层蛋糕片。
4.然后依次涂抹剩下的奶油,并且当所有蛋糕涂抹覆盖以后,在蛋糕胚周围抹上奶油,然后放入冰箱冷藏一个小时。
5.等待蛋糕胚固定。
到此,以上就是小编对于2层水果巴比蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于2层水果巴比蛋糕怎么做的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/68389.html