当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

正宗冻芝士蛋糕的做法大全,正宗冻芝士蛋糕的做法大全窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正宗冻芝士蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍正宗冻芝士蛋糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 控糖芝士蛋糕的做法?
  2. 希尔顿芝士蛋糕的做法?
  3. 芝士蛋糕烤箱家常做法?
  4. 芝士奶盖蛋糕做法?

控糖芝士蛋糕的做法?

制作步骤

1.烤箱预热到摄氏165度。

正宗冻芝士蛋糕的做法大全,正宗冻芝士蛋糕的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

2.将奶油干酪室温软化与糖搅散,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀

3.接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。

4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟,或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。

正宗冻芝士蛋糕的做法大全,正宗冻芝士蛋糕的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

5.用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。

步骤1

准备蛋糕底: 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶: 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g

正宗冻芝士蛋糕的做法大全,正宗冻芝士蛋糕的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤2

蛋糕底:25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉(或不要椰子粉多点杏仁粉)搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱,还是160度烤10分钟

步骤3

隔水软化奶油奶酪,用的菲力正好一整块

步骤4

奶油滴入柠檬汁来做酸奶油

步骤5

先分两次加鸡蛋,再加糖,香草精,再加奶油完全混合均匀

蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个

做法,取面包机面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好

食材清单

无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

我们把消化饼干装进塑封袋中,用擀面杖压碎。比较难压碎的部分,用擀面杖的侧边把它们敲碎。

步骤2/9

黄油提前放进微波炉融化,倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具,用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦,避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右

步骤3/9

想要做出好吃的冻芝士蛋糕,奶油奶酪一定要软化到位,要软到可以用勺子随意翻动的程度哦!用打蛋器打发,软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。

步骤4/9

希尔顿芝士蛋糕的做法?

材料:奶油奶酪300克,黄油45克,蛋黄55克,细砂糖20克,玉米淀粉11克,牛奶150克,蛋清95克,细砂糖50克

舒芙蕾芝士做法:

1. 将奶油奶酪切小块放在盆中,再将盆放在热水锅里。

2. 隔热水打发至顺滑的状态。

3. 再倒入融化的黄油。再次搅打至融合顺滑的状态。

芝士蛋糕烤箱家常做法?

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖,打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可

芝士奶盖蛋糕做法?

 芝士奶盖蛋糕是一道非常美味的糕点,其做法如下:

所需材料:  

1. 奶油奶酪(cream cheese)120 克  

2. 淡奶油 150 克  

3. 糖 50 克  

4. 炼乳 30 克  

5. 盐 适量  

6. 饼干屑 100 克  

7. 玉米淀粉 15 克  

8. 鸡蛋 2 个  

到此,以上就是小编对于正宗冻芝士蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于正宗冻芝士蛋糕的做法大全的4点解答对大家有用。