当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶蛋糕奥茶奥,抹茶奥利奥蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕奥茶奥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕奥茶奥的解答,让我们一起看看吧。

  1. 椰蓉慕斯蛋糕做法?
  2. 八拼千层蛋糕会胖吗?
  3. 樱花蛋糕做法?

椰蓉慕斯蛋糕做法

准备材料

2· 蛋糕模具需要两个尺寸,一个6寸、一个4寸,两个模具里都放入圆形烘培纸,好脱模

抹茶蛋糕奥茶奥,抹茶奥利奥蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

吉利丁片放入水中泡软

奥利饼干去芯,用擀面杖擀碎

5· 锅烧热后关火,放入黄油溶化成液体

抹茶蛋糕奥茶奥,抹茶奥利奥蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

倒入饼干碎中,充分搅拌均匀,让每一粒饼干碎都吸满黄油

7· 将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入6寸模具中,用刮刀捎带力度压实压平整,放入冰箱冷冻15分钟

8· 取7g泡软的吉利丁片,放入葡萄汽水中,隔热水搅拌至融化,放凉备用

抹茶蛋糕奥茶奥,抹茶奥利奥蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

9· 将放凉后的“吉利丁葡萄汁”倒入4寸模具中,并放入冰箱冷藏

10· 奶油奶酪用刮刀,按压顺滑无颗粒

1、糖水材料混合煮沸冷却待用。模具抹油撒粉待用。

2、低粉+抹茶粉过筛待用。牛奶+黄油隔热水熔化黄油待用。鸡蛋+糖隔热水打发烤箱190度预热。鸡蛋糊里加入过筛后的粉类,轻轻搅拌均匀,再加入熔化的牛奶黄油,搅拌均匀,倒入模具内,振出气泡放进已经预热好的烤箱,上下火烤20分钟,出炉,冷却待用。

3、吉士丁片泡水待用。蛋黄+糖10克搅拌至颜色稍白,椰奶加热至沸腾之前熄火,将椰奶缓缓地冲入蛋黄糊里,边冲边搅拌,再加入已经泡软的吉士丁片,搅拌至吉士丁片熔化待用。

4、冷却的抹茶蛋糕横切为两片,均匀抹上糖水待用。

5、淡奶油+糖20克打发,加入做法3的椰奶糊,搅拌均匀。

八拼千层蛋糕会胖吗?

千层蛋糕本身是一种热量比较高的甜点,里面包含丰富的糖分蛋白质,所以热量高,很容易在人体转变成脂肪造成肥胖现象,所以减脂减肥期间要少吃千层蛋糕,一块100克左右的千层蛋糕热量大概在226大卡,并且不同的千层蛋糕用料不同热量也有区别的,所以想吃千层蛋糕可以自己制作,控制原材料的热量就可以控制千层蛋糕的热量.

芝士千层蛋糕。热量288千卡/100g 约216千卡一个

2.

⃣金桃千层蛋糕。热量412千卡/100g 约309千卡一个

3.

⃣抹茶奥利奥千层蛋糕。热量279千卡/100g 约209千卡一个

八拼千层蛋糕会胖,但是八寸芒果千层蛋糕是非常好吃的,芒果千层是特别受欢迎的一种蛋糕,这种8寸的蛋糕也不会特别的大,它的直径大概就在16厘米左右吧,很多人在过生日时候就会定做一个比较大的蛋糕,然后就可以切着吃,过生日的时候就会吃一些生日蛋糕

樱花蛋糕做法?

食材:50克低筋面粉、3个鸡蛋、三片樱花抹茶味奥利奥饼干、10克糖腌柠檬汁、10克橄榄油(食用油)、30克牛奶。

做法:

1.依旧是先把蛋黄和蛋清分离,我也依旧是徒手捞蛋黄,比用鸡清分离器方便。然后把食用油、牛奶倒进鸡蛋黄里,搅散搅均匀。

2.再把低筋粉过筛到蛋黄糊里,用蛋抽划Z字搅均匀。

3.准备一个蛋糕模具,铺上烘焙纸,这样方便清洗模具。

4.我把剩的糖腌柠檬汁拿出来一看,加蛋清里去腥用不了多少,剩下的也不多,就干脆把腌出来的柠檬糖汁倒进蛋黄糊里,搅拌均匀。这样,不仅让蛋黄糊里有了酸甜的滋味,也让整个蛋糕做出来有比较浓的柠檬清香了。加入的柠檬糖汁约有10克左右,搅拌均匀的蛋黄糊浓稠度和酸奶差不多。

5.往蛋清里加入剩下的糖腌柠檬汁,去腥比醋效果更好,分两次加入白糖,这次我耐心地把蛋白霜打发得稍硬一点,带起来有个小弯钩。

6.然后把一半蛋白霜放进蛋黄糊里,切拌均匀。

7.再倒回蛋白霜里,继续切拌均匀。这个时候,烤箱可以提前预热了,烤盘里放上适量的水,我依旧用水浴法来烤蛋糕。水浴法烤出来的蛋糕口感比较湿润,也更绵软好吃。

8.把蛋糕糊倒入模具内,震出大气泡,然后直接放了三块樱花抹茶味的奥利奥饼干在上面。烤箱上下火为150度,烤制时间总长60分钟。烤到40分钟时,往蛋糕上面盖一张铝箔纸防止上色过度。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕奥茶奥的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕奥茶奥的3点解答对大家有用。