芝士代替淡奶油做奶油蛋糕,芝士代替淡奶油做奶油蛋糕可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士代替淡奶油做奶油蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝士代替淡奶油做奶油蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 饮品淡奶油能做蛋糕吗？
2. 做芝士蛋糕或奶酪蛋糕的时候可不可以用芝士片代替奶油奶酪？
3. 芝士蛋糕与奶油蛋糕的区别？
4. 奶油芝士可以做什么？

饮品淡奶油能做蛋糕吗？

淡奶油可以用来做蛋糕，

但是味道和口感可能不如使用黄油或者奶油奶酪。淡奶油通常用于制作轻盈的蛋糕，如戚风蛋糕、海绵蛋糕等。在制作蛋糕时，可以将淡奶油与其他原料混合均匀，然后倒入模具中烘烤。

做芝士蛋糕或奶酪蛋糕的时候可不可以用芝士片代替奶油奶酪？

可以的，但是成本高材料奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G做法1.蛋糕盘扫油2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内4.蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟6.出炉后冷冻享用（建议冷藏即可）

你好，代替肯定是可以代替的呀，只是说吃起来的口感可能没有你想象中那么好吃吧！芝士即是奶酪，是一种发酵的牛奶制品，做成成品芝士蛋糕的话用奶油芝士口感是偏咸一些的，奶油奶酪口感是甜一点的所以不介意的话选择哪一个都是可以的，这个都是没什么关系的，做出来都是很好吃的。

芝士蛋糕与奶油蛋糕的区别？

、制作原料不同

芝士蛋糕：奶油奶酪、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶酪等。

鲜奶蛋糕：低筋面粉、泡打粉、苏打粉、全蛋、白糖、色拉油、鲜奶等。

2、制作方法不同

芝士蛋糕：芝士蛋糕通常都以饼干作为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类

鲜奶蛋糕：鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等，混合到一起制作出来的。

3、分类不同

芝士蛋糕：蓝莓芝士、蜜豆芝士、大理石芝士、樱桃重芝士、纽约芝士、豆腐芝士、OREO芝士。

鲜奶蛋糕：初心、百利甜之恋、奶油水果、艾迪黛芙。

奶油芝士可以做什么？

材料 蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠檬汁2小勺 做法 酸奶油的做法： 100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用 蛋糕的做法： 1奶油奶酪软化后加糖打匀 2分次加入蛋液打匀 3加入酸奶油搅拌均匀 4加入淡奶油搅匀 5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中 6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹 7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右 8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可

可以做奶油奶酪司康饼，具体做法如下。 主料：低粉100g? 辅料：奶油奶酪60g、糖粉30g、黄油30g、牛奶30g、泡打粉3g 步骤一：将低粉、糖粉、泡打粉混合后过筛。

步骤二：往混合好的面粉中放入软化的奶油奶酪搓成屑状。

步骤三：放入软化的黄油搓成屑状。

步骤四：一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。

步骤五：放入拌好的面团。

步骤六：将面团压成2厘米厚的面饼，用模具压出饼状。

步骤七：把做好的饼坯放入铺了油纸的烤盘中（这里用的是不沾烤盘，所以没铺油纸），表面刷上一层蛋液。

步骤八：烤箱180度预热，放中层，烤15－20分钟即可。

步骤九：做好的奶油奶酪司康饼。

到此，以上就是小编对于芝士代替淡奶油做奶油蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士代替淡奶油做奶油蛋糕的4点解答对大家有用。