8寸奶油水果蛋糕烤箱做法,8寸奶油水果蛋糕烤箱做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸奶油水果蛋糕烤箱做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍8寸奶油水果蛋糕烤箱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶油蛋糕做法烤箱家庭版？
2. 烤箱怎样做奶油蛋糕？
3. 8寸烫面海绵蛋糕的做法？
4. 8寸蛋糕要多少糖？
5. 水果生日蛋糕的制作方法？

奶油蛋糕做法烤箱家庭版？

用料

4寸蛋糕胚部分  

美玫低筋面粉（低筋面粉就行） 45克

土鸡蛋 2个

砂糖 30克

玉米油或黄油 20克

牛奶或者水（酸奶增加10g） 35克

玉米淀粉可不加 3克

白醋 几滴

草莓和芒果 随意

烤箱怎样做奶油蛋糕？

鸡蛋先冷藏更好分离！ 准备好所有的东西～，蛋白蛋清分别放入一个无水无油的容器。 蛋白里面不能混进蛋黄。

步骤 2

蛋黄里面加入牛奶，玉米油和10g糖，搅拌成顺滑的蛋黄糊，用面粉筛筛入低筋面搅拌均匀，放一旁。

步骤 3

蛋清滴入几滴白醋，剩下的白糖分三次加入，第一次打发到大气泡加入，第二次打发到绵密的气泡加入，第三次打发到白色纹路加入。 关于蛋白的打发，用电动打蛋器打就完了，打到硬性小弯勾就好

步骤 4

将打发的蛋白三分之一加入蛋黄糊里面，用刮刀像炒菜一样拌均匀（不能打圈）。再把拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白霜切拌均匀～ 把切拌均匀的蛋黄糊倒入4寸模具，模具在台面震动几下

8寸烫面海绵蛋糕的做法？

 8 寸烫面海绵蛋糕的做法如下：

准备材料：  

1. 鸡蛋 4 个  

2. 白糖 150 克  

3. 低筋面粉 120 克  

4. 玉米油（或植物油）50 克  

5. 热水 50 克  

6. 柠檬汁 几滴（可选用）

制作步骤：

1. 鸡蛋打入一个无水无油的盆中，加入白糖，用打蛋器先中速后高速打发蛋液。打发过程中，可以适当加入温水，以保持蛋液温度。

1、将奶油加热融化成液状，烤箱预热170度。

2、烤模刷上奶油(另外准备)，铺上杏仁片备用。

3、将低粉、玉米粉、泡打粉、香草粉混合过筛备用。

4、蛋、细砂糖、放入搅拌盆中打发至蛋糊变白，体积为原来的两倍，成浓稠状，约介于中硬性发泡程度。

5、将3分次加入4之蛋糊中充分搅拌均匀。

6、加入柠檬皮末和柠檬汁搅拌均匀，增加香味。

7、分次加入液状奶油搅拌均匀，倒入2之烤模中。

8、放进已预热的烤箱中层，烤35-40分，以竹签刺穿中央，不沾黏即熟

8寸蛋糕要多少糖？

8寸蛋糕淡奶油放250克到300克的糖即可，能够满足蛋糕的使用量。

做法：

1、先打发5个蛋白，打发下加入20克糖，打发好前再加入20克糖。打发完放入冰箱冷藏。

2、把30克糖加入5个蛋黄中，打散后依次加入1克盐，40克色拉油，40克牛奶，搅拌均匀后，再加入过筛后的85克面粉。

3、烤箱上下温度都调到200摄氏度，预热烤箱5分钟。

4、把1/3的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后，将其倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀，直到充分混合。

如果爱吃甜食，做蛋糕胚的时候至少要用300g糖。然后就是奶油了，也需要大量的白糖。这样下来至少500g以上，毕竟甜的东西很好吃，只要不是很多就不会腻。

如果不爱吃甜食，蛋糕胚只需要少量糖来提色。奶油也就300g左右即可。然后做成水果蛋糕不腻也好吃。

水果生日蛋糕的制作方法？

1、准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。

2、将蛋白和蛋黄分开。

3、将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

到此，以上就是小编对于8寸奶油水果蛋糕烤箱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸奶油水果蛋糕烤箱做法的5点解答对大家有用。