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用烤箱做奶香芝士蛋糕,用烤箱做奶香芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用烤箱做奶香芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用烤箱做奶香芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸奶芝士蛋糕做法烤箱?
  2. 牛乳芝士小蛋糕做法?
  3. 烤芝士蛋糕大概需要温度和时间是多少?

酸奶芝士蛋糕做法烤箱?

鸡蛋3个、芝士2块,芝士片1片,酸奶1杯、黄油约15g、低粉约42g、牛奶50ml、砂糖约35g

黄油隔水加热成液体

用烤箱做奶香芝士蛋糕,用烤箱做奶香芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

由于没有牛奶,用炼乳一茶匙加温水兑成50ml液体

另外一个碗里放入2块三角芝士一片芝士片和兑成的牛奶隔水加热成芝士糊

将加热融化的黄油倒入芝士糊中搅拌均匀

用烤箱做奶香芝士蛋糕,用烤箱做奶香芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

加入一杯酸奶,搅拌均匀

蛋黄分次加入酸奶芝士糊搅拌均匀

筛入低粉拌均匀

用烤箱做奶香芝士蛋糕,用烤箱做奶香芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

打发好的蛋白

先去一些蛋白加入粉糊拌匀后再倒入剩下的蛋白中拌匀

牛乳芝士小蛋糕做法?

1. 预热烤箱至摄氏180度(华氏350度)。

2. 在碗中混合消化饼干碎和融化的黄油,确保饼干充分湿润。

3. 将饼干碎倒入蛋糕模具中,用雪糕棒或刮刀均匀压实,确保底部有一个均匀的饼干层。

4. 放入预热的烤箱中,烘烤8-10分钟,或者直到饼干底变脆和金黄色

5. 在另一个碗中打发软芝士和细砂糖,直到变得光滑和蓬松。

6. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。

7. 加入牛奶、香草精和柠檬汁,搅拌至完全混合。

8. 将芝士混合物倒入预先准备好的蛋糕模具中。

9. 把蛋糕模具放在烘焙盘上,倒入热水直到盖住蛋糕模具的1/2高度。

10. 将烘焙盘与蛋糕模具放入预热的烤箱中。

烤芝士蛋糕大概需要温度时间多少

 烤芝士蛋糕大概需要的温度:160度,大概烤1个小时左右【下面有详细的说明!】   主料:  奶油奶酪 250g  黄油 50g  细砂糖 80g  鸡蛋 2个  玉米淀粉 15g  柠檬汁 10g  牛奶 80g  辅料: 朗姆酒 1汤匙 香草精 1/4茶匙 消化饼干 100g  操作步骤:  1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实;  2、将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态;  3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀;  4、倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀;  5、最后搅打完成的蛋糕糊,把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里;  6、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水;  7、把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金***即可出炉;  8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模切块食用

到此,以上就是小编对于用烤箱做奶香芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用烤箱做奶香芝士蛋糕的3点解答对大家有用。