昆明蓝莓山蛋糕,昆明蓝莓山蛋糕店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明蓝莓山蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明蓝莓山蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明云腿月饼哪家好吃？打算买月饼回家？
2. 蓝莓千层蛋糕怎么做？
3. 蓝莓蛋糕最正宗的做法？

昆明云腿月饼哪家好吃？打算买月饼回家？

相信火腿月饼进行改革，就可能会更受欢迎！

如果是上世纪五六十年代，到七八十年代，油腻腻的传统火腿月饼面皮，一定大受欢迎——那是缺衣少食的年代！！！

现在，哈哈😄，谁还喜欢吃那么油腻的东西？

有！肯定也有人愿意吃！

可是，月饼厂家就只会固守老配方，总是搞油腻腻的火腿月饼面皮？

创新一回不行吗？

相信现在大量的顾客在等待吃上用水果月饼的面皮，做成的火腿月饼！

这样，很多人就不用费力地把火腿月饼的芯抠出来吃了，然后，把面皮丢掉了！

看看，你们鼓励人们浪费了多少粮食！！！

昆明本地知名月饼品牌还是比较多，我简单介绍一下：

推荐一、虹山月饼、“虹山”是个昆明老品牌了，很多昆明人都知道它，最初好像是做面粉厂的，后来因为其产品质量过硬，名声越来越来大，口味很不错！

推荐二、昆明冠生园月饼、冠生园月饼馅香饼酥，一口吃下去，唇齿留香。

推荐三、潘祥记、云南老子号，特别是云腿月饼，大颗大颗火腿肉粒、咸香美味。

推荐四、嘉华月饼、嘉华是云南本土品牌，知名度比较高，具有云南特色风味。

（太多本土品牌了，就不一一介绍）

平时还蛮喜欢逛吃逛吃的，云腿月饼吃下来感觉这几家的还不错。

一个是昆烟厂的云腿月饼，味道不错，性价比还比较高。

另外就是冠生园和嘉华这种本土老牌子的也不错。

其他的，像近几年做起来的潘祥记也在做，价格一般不高，味道一般吧，胜在价格，所以性价比也可以吧。

还有就是昆明当地一些连锁糕点店像好利来和面包工坊这些的也在做。好利来的糕点味道各方面确实不错，就是价格偏高，云腿月饼倒不是主打产品。面包工坊也一样在做，但也不是主打的，之前他们有推出过一款蓝莓蛋糕月饼倒是不错。

蓝莓千层蛋糕怎么做？

1、准备材料。

2、黄油小火加热融化成液体。将除淡奶油和20g白砂糖和蓝莓酱之外的所有材料，放在料理盆内搅拌均匀。面糊过滤一遍，更细腻。

3、准备不粘平底锅，取一勺面糊摊在平底锅内。烙至饼皮起泡出锅。面糊全部用完后，烙好的饼皮叠在一起。

4、打发淡奶油至八分发。加入蓝莓酱，搅拌均匀。

5、一层饼皮一层蓝莓酱奶油夹心，叠成一个千层蛋糕。

蓝莓蛋糕最正宗的做法？

用料

低筋面粉40克 鸡蛋4个

油40克 牛奶40克 白糖40克 蓝莓果酱1包

蓝莓蛋糕卷的做法

所有的食材准备好

蛋清蛋黄分离后，蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

蛋黄加入牛奶和油，搅拌均匀，筛入低筋面粉用刮刀翻拌成没有颗粒的糊状

蛋清蛋黄糊混合均匀，倒在铺了油纸的学厨烤盘上

放入预热好的烤箱，180度，中层烤20分钟将蛋糕放在烤架上晾至温热，抹上蓝莓果酱下面垫上油纸，卷起来，两边拧紧，定型，切片即可食用。

1、原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)，香草精少许。

2、蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱40克。

3、表面装饰：蓝莓果酱45克，清水30克，吉利丁片1/3片（5克每片）或鱼胶粉1/2小勺（2.5ML，约1.5克），新鲜蓝莓8颗，白巧克力适量。

4、朗姆酒糖浆：细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺。

5、?烘焙：烤箱中层，上下火190度，8分钟左右。

6、碗里打入鸡蛋，加入细砂糖和香草精，用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可，不要将鸡蛋打发。

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀，成为稀面糊。

9、黄油加热融化成液态后，倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

到此，以上就是小编对于昆明蓝莓山蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明蓝莓山蛋糕的3点解答对大家有用。