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抹茶乳酪蛋糕,抹茶乳酪蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶乳酪蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶乳酪蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶味慕斯蛋糕做法?
  2. 抹茶蛋糕怎么做既简单又好吃?
  3. 抹茶乳酪馅做法?
  4. 抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法?
  5. 抹茶山峰芝士蛋糕做法?

抹茶味慕斯蛋糕做法

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

抹茶乳酪蛋糕,抹茶乳酪蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

抹茶乳酪蛋糕,抹茶乳酪蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

抹茶蛋糕怎么做既简单好吃

抹茶蛋糕既简单又好吃的做法如下

首先需要准备好材料:低筋面粉砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉

3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀,备用。

抹茶乳酪蛋糕,抹茶乳酪蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

4 将鸡蛋打散,加入砂糖和盐,搅拌均匀。

5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

6 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。

配方:鸡蛋4个,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,面粉76克,抹茶粉6克。

作法:分蛋,A、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,搅拌起发至硬发泡,(用手指挑起,蛋白糊呈鸡尾状,挺立)

B、水(或牛奶)加大豆油拌匀,加剩余的白糖拌至糖化,加筛过的面粉、抹茶粉,顺着一个方向拌匀,再加蛋黄拌匀。

C、取三分之一的A,加入B中稍加搅拌,再将B全部倒入A中,顺一个方向搅拌均匀,即可入模(金属的盆或者小缸,最好垫上纸),

烤炉温度预热150左右,烤40分钟左右,待蛋糕表面金黄,并中间微微隆起,用竹签从顶部插入,拔出后没有粘糊物沾附,此时表示蛋糕已经成熟,可以出炉。出炉后,略微震一震模具,倒扣模具,待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

抹茶蛋糕电饭煲版的做法 主料:鸡蛋3个,普通面粉75g,抹茶粉6g,芝士片半片辅料:泡打粉适量色拉油适量,蜂蜜适量,水50ml,白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水,充分溶解

做法步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器

做法步骤5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀

抹茶乳酪馅做法?

材料:kiri奶酪(其他奶酪也ok的)250克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉30克、抹茶粉20克、赤藓糖25克(可不加)

做法:

第一步:奶酪隔热水软化至可以轻松用手指戳入。

第二步:用手持电动打蛋器将奶酪打顺滑,分两次加入鸡蛋黄,继续搅打至完全混合没有颗粒状。

第三步:加入玉米淀粉,搅拌均匀

第四步:加入抹茶粉(抹茶粉的量为总面糊的4%),搅拌均匀即可。

抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法?

用料:奶油奶酪130克,细砂糖25克,抹茶粉5克,鸡蛋1个,玉米淀粉5克,淡奶油65克

做法:

1.将奶油奶酪室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀 ,细腻无颗粒

2.少量清水化开抹茶粉,加入抹茶液搅匀,再加入一个鸡蛋搅匀,最后加入淀粉和淡奶油搅匀。

3.把一张油纸捏成一团,再打开,铺入模具,蛋糕液入模具,轻轻震动几下,放入预热好的烤箱,200度 、30-40分钟。

抹茶山峰芝士蛋糕做法?

奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克

做法

STEP 01

切好黄油,放进微波炉小火叮1分钟软化

奶油奶酪隔热水软化;

STEP 03

消化饼干用保鲜袋装起来,然后用擀面杖擀碎;

STEP 04

消化饼碎和黄油混合,压实在模具底,放进冰箱

STEP 05

到此,以上就是小编对于抹茶乳酪蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶乳酪蛋糕的5点解答对大家有用。