儿童蛋糕水果蛋糕慕斯蛋糕,儿童款水果蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童蛋糕水果蛋糕慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍儿童蛋糕水果蛋糕慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 养乐多慕斯蛋糕的做法？
2. 12岁学生买什么蛋糕合适？
3. 什么水果可以做慕斯蛋糕？
4. 九宫格慕斯杯蛋糕做法？

养乐多慕斯蛋糕的做法？

食材：3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖（打发淡奶油用）做法步骤：

做法：

第一步：鸡蛋敲入无水无油的碗里，加入白糖，用打蛋器高速打发3分钟左右，打发至蛋液发白，体积是原先的3倍大，提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可；然后加入低筋面粉，继续搅打20秒，搅打均匀。

第二步：平底不粘锅预热好，倒入搅打好的面糊，盖上盖子，中小火烙6分钟左右，烙至底面发黄定型翻面，烙至两面金黄出锅，也可以放到烤箱中烤熟，这样我们的蛋糕胚就做好了。

第三步：锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉，小火不停的搅拌，搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火，放凉备用。

12岁学生买什么蛋糕合适？

对于12岁的孩子来说，他们可能更偏向于轻松有趣的风格，因此我们建议以下几种款式的蛋糕：

水果蛋糕：这种蛋糕以新鲜水果为装饰，口感清爽且带有酸甜的味道。

巧克力蛋糕：浓郁的巧克力味道非常吸引人。

奶油蛋糕或慕斯蛋糕：它们都有着丰富的口感和浓郁的香味。

芝士蛋糕：其绵密的质地也很受孩子们欢迎。

为了增加生日派对的乐趣，可以考虑选择具有特定主题的蛋糕，如足球主题或动物主题，并在蛋糕上加上相应的装饰元素

什么水果可以做慕斯蛋糕？

葡萄、草莓、芒果、哈密瓜、蓝莓等等水果可以做慕斯蛋糕。

慕斯是英文mousse的译音，它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上，慕斯中不含面粉，并算不上是蛋糕。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕，成为慕斯蛋糕。这样做可以消除单纯慕斯层的油腻感，给食客带来多层次的味觉体验。

果泥200克（可以是芒果泥，草莓果泥，蓝莓果泥，等等）

  牛奶100克

  白糖50克

吉利丁10克

奶油300克

果泥和牛奶，糖一起加热至糖融化，不用煮开，离火趁热把泡好的吉利丁放进去搅拌均匀，趁热加吉利丁是为了让它完全融化，没有颗粒，放一边冷却备用。

果泥部分冷却至40度-35度后加入打发6成的奶油，搅拌均匀，倒入模具，放冰箱冷冻定型，一般冻4-6个小时以上，更好脱模。

奶油打6成左右就可以，奶油打嫩了不易成型，奶油打老了比较粗糙，气孔多不美观，口感也不佳。

奶油用动物奶油较好，植物奶的话需要减糖，因为植物奶油本身是有甜味的。

然后是装饰，可以按自己的模具做。

发挥创造力。所有新鲜水果都适合做慕斯蛋糕。

慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初***们在奶油中加入起到稳定作用。

所用的原料及附件也是品种繁多，只要合理搭配，用心制作，再加上精巧的装饰，那么就能制作出一款赏心悦目，美味可口的慕斯蛋糕，往往层次越多的慕斯难度也越高。

九宫格慕斯杯蛋糕做法？

食材：吉利丁片4片，草莓味酸奶200克，草莓400克，鲜奶油285克，牛奶130克，白砂糖30克，鸡蛋4个，低粉80克，糖20克，热水75克，色拉油60克，可可粉20克，盐1克，白醋几滴

做法:　

　　1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗净，去蒂，沥干水；

　　2.草莓用搅拌机打成草莓浆，我尝了一下觉得不够甜，加了30g糖；

　　3.吉利丁片用冰水浸泡，泡软；

到此，以上就是小编对于儿童蛋糕水果蛋糕慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童蛋糕水果蛋糕慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。