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蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法,蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶小四卷蛋糕的做法?
  2. 下午茶甜点有几样?
  3. 抹茶奶酪蛋糕卷做法?
  4. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法?
  5. 抹茶蛋糕怎么做?

抹茶小四卷蛋糕的做法?

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品,其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法:

所需材料

蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法,蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

3. 低筋面粉 60克

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(图片来源网络,侵删)

4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

6. 植物油 30毫升

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(图片来源网络,侵删)

7. 柠檬汁 适量

下午茶甜点有几样?

1.糯米

糯米糍是一种非常受欢迎的中国传统点心,由糯米粉制成,口感柔软,味道甜美。糯米糍的制作过程比较简单,但是需要注意的是,糯米团要揉得足够软,这样才能够包出口感柔软的糯米糍。另外,在包馅的时候,一定要将馅料包得够饱满,这样才能够让糯米糍的口感更加丰富。

2. 水果

水果塔是一种非常受欢迎的西式点心,由酥皮和水果馅料制成,口感酥脆、清爽。在制作水果塔时,需要注意掌握好酥皮的制作和水果馅料的选择切割技巧,以及烤制温度时间,这样才能够让水果塔口感更加丰富、美味。

3.蛋挞

蛋挞是一种非常受欢迎的葡式点心,由蛋羹和酥皮制成,口感丰富。在制作蛋挞时,酥皮和蛋羹的制作过程都非常重要。酥皮需要制作得够酥脆,才能够让口感更加丰富。而蛋羹的制作需要掌握好火候,蛋羹应该烤到刚刚凝固的程度,这样才能够让口感更加细腻。

抹茶草莓蛋糕,这款甜点正好满足了抹茶控和草莓控的妹子,抹茶的嫩绿色让蛋糕看上去很小清新,充满了少女心。切开后的草莓分落在奶油中间,美味与颜值的并存。

草莓蛋糕,这款甜点造型简约,但是搭配上草莓后颜值立马提升,而且小小的一块吃起来满口都是草莓的香甜,既解馋又不用怕吃太多会胖。

涂抹吐司,吐司上面涂着一层奶油,奶油上面又有着用果酱点缀的小草莓,造型可爱别致充满了少女心,小小的一片用来当下午茶吃着也不会让要减肥的妹子有压力

巧克力蛋糕,虽然造型很简约,但是看着颜值却很高,上面的草莓满满的少女心,适合朋友同事一起分享当做下午茶吃。

抹茶奶酪蛋糕卷做法?

抹茶奶酪蛋糕卷是一道以奶酪、鲜奶油、饼干碎、黄油、抹茶粉等为主要原料制作的糕点,其做法如下:

蛋糕卷的做法:将饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在烤盘底部,并压平。

将奶酪、鲜奶油、糖混合,用打蛋器打至顺滑。

加入抹茶粉,继续打匀。

加入蛋黄,打匀。

加入筛过的饼干碎,混合均匀。

混合物倒入烤盘内,抹平。

将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟

取出放凉,表面撒上抹茶粉,卷起,即可享用。

抹茶奶酪蛋糕卷口感细腻,味道丰富,是一道美味的甜点,可以作为下午茶或甜品时间的点心。

抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

食材

鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量;草莓: 适量;

步骤

无盐黄油隔水融化。

牛奶倒入盆里。

再加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。

抹茶蛋糕怎么做?

抹茶蛋糕很多女孩子喜欢自己做抹茶蛋糕,不但分量够足,而且可以放真正的好抹茶,做得更松软,让清新香气扑面而来,做法还并不难,一起来看看方子吧:

准备材料:低筋面粉150g, 淀粉20g, 白糖150g, 抹茶粉20g, 玉米油150g, 牛奶138g, 蛋清425g, 蛋黄200g。如果要多做一些,则按照这个分量再配一份,而且也要根据自家烤箱的大小来决定分量,第一次,还是别做太多为好。

制作:1.将蛋清[_a***_],打发过程中分三次加入白糖,打发至硬云朵状(是不是很厉害的感觉,其实就是用打蛋器沾一下倒立不会马上倒下的状态)。

2.将低筋面粉、淀粉、抹茶粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀,搅拌过程中分次加入蛋黄,搅拌成均匀的面糊

到此,以上就是小编对于蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕下午茶抹茶蛋糕的做法的5点解答对大家有用。